Brukere online: 114
Brukere i dag: 1926
Brukere siste 7 dager: 198189
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
225 g smør
200 g sukker
8 eggeplommer
200 g hvetemel
2 ts bakepulver
3 ts vaniljesukker
1 dl melk
Marengstopping:
8 eggehviter
300 g sukker
Pynt:
100 g mandelflarn med skall
Fremgangsmåte
Pisk luftig smørkrem av smør og sukker. Pisk inn en eggeplomme av gangen. Sikt sammen det tørre og bland i deigen vekselsvis med melken. Fordel deigen utover i en bakepapirkledd stor langpanne (ca 30X40 cm).
Pisk eggehvitene og sukker til stiv marengs. Fordel over deigen i langpannen. Strø over mandler. Stek kaken midt i ovnen ved 175°C i ca 40 min. Avkjøl kaken helt i langpannen. Hvelv kaken ved bruk av en stekeplate og ta av bakepapiret. Snu kaken med marengsen opp og del kaken opp i passe store firkanter.
Tips
Det kan ta nokså lang tid før marengsen blir stiv, så piskingen kan godt pågå i ca 30 min.
Har du ikke mandelflarn kan du godt bruke hakkede mandler som pynt i stedet.
Du kan halvere oppskriften og lage kaken i liten langpanne (ca 20X30 cm).
Kaken er fin å fryse og tiner på en blunk!
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5167 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
Skriv ny kommentar