"Vino tinto de verano" betyr "rød sommervin" på spansk, og er en veldig populær hverdagsdrikk i Spania.

Man kan vel si at Tinto de verano er en veldig forenklet versjon av den berømte Sangriaen.

Her blandes rødvin og sitronbrus 50/50, og serveres med masse isbiter og skiver av sitron og appelsin.

Veldig lettvint og forfriskende på varme dager! 😍

 

 

Ingredienser: 

♥ 5 dl rødvin
♥ 5 dl sitronbrus
♥ 1 appelsin
♥ 1 sitron
- -
♥ isbiter


Fremgangsmåte: 

Fyll opp en kanne halvveis opp med isbiter.

 

 

Hell i rødvin og deretter sitronbrus. 

 

 

Legg skiver av appelsin og sitron i kannen.

 

 

Rør rundt og server straks. 

 

 

 

Herlig enkel sommervin!  😃

 

 

Tips: 

♥ Denne drikken kan enkelt skaleres opp eller ned, og kan like gjerne blandes direkte i glasset med en skive appelsin og/eller sitron. Bare husk at det skal være omtrent halvparten rødvin og halvparten sitronbrus. 

♥ Det er ikke nødvendig å bruke både appelsin- og sitronskiver, så bruk bare en av delen hvis du foretrekker det. 

 

 

♥ Bruk helst en enkel, lett og fruktig rødvin (tunge viner med eikesmak passe ikke så godt her). Det trenger ikke å være en dyr type vin. Jeg bruker her spansk Garnacha (også kalt Grenache), men andre typer lettdrikkelige rødviner går like fint å bruke. 

 

 

 

♥ Fanta Lemon er mye brukt for å lage Tinto de verano, men det går også helt greit med Sprite eller annen sitronbrus. 

 

 

 

♥ Sørg for at både rødvinen og sitronbrusen er kjøleskapskalde. 

♥ For lignende drikke med øl i stedet for vin, se Shandy (som også kalles for Clara (i Spania), Panache (i Frankrike) eller Radler (i Tyskland)).

♥ Tinto de verano har nokså lav alkoholprosent, som gjør at dette er en drikk som egner seg fint å nyte i solen på dagtid. Vil du ha mer alkoholholdig drikke, kan du tilsette litt søt, rød vermut (Martini Rosso). 

♥ Alkoholholdige drinker er for voksne og må nytes med måte. Drinker skal selvsagt aldri serveres til mindreårige.

♥

 

 

Kos deg i solen!  😊

 

 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥