Brukere online: 624
Brukere i dag: 246
Brukere siste 7 dager: 195728
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
100 g smør
1 dl sukker
1 egg
1 ts kardemomme
5 dl hvetemel
3 ts bakepulver
2 dl melk
1 dl rosiner
Pensling:
1 egg
Pynt:
papirformer
Fremgangsmåte
Smelt smøret og avkjøl noe. Ha smøret i en bakebolle. Rør i sukkeret og sammenpisket egg. Ha deretter i kardemomme og bakepulveret og bland godt (bruk gjerne stålvisp til dette). Bland så i melk og rosiner. Ha til slutt i mesteparten av hvetemelet og bland deigen godt sammen med en sleiv.
Form runde boller med hendene (bruk resten av melet til utbakingen) og sett dem i papirformer (se tips). Pensle bollene med sammenpisket egg. Stek bollene midt i ovnen ved 225 i 8-10 min.
Tips
Vær forberedt på at deigen er litt klissete. Jeg pleier ikke å kunne kna deigen på bakebordet. Ha i stedet mel på hendene og ta en passe stor klump deig direkte fra bakebollen, som du så forsiktig ruller til en bolle. Prøv å unngå å tilsette mer mel, - da blir bollene fort tunge i konsistensen.
15.10.2004
Kakekategori
Sesong
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5164 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
28 kommentarer
Hei.
Hei.
Hvor mange boller får du av denne opskr.? Store muffinsformer?
Mvh
Ann Helen
Husker dessverre ikke
Oppskriften gir 15 stk. De er laget i vanlige muffinsformer, så de er ikke så kjempestore.
Jeg prøvde oppskriften med
Jeg prøvde oppskriften med Toro sin lyse glutenfrie melblanding og sukrin i stedenfor vanlig sukker. Brukte dessuten Helios sitt bakepulver. Fikk 12 boller i vanlige muffinsformer. Hadde det vært mulig å laste opp bilde, skulle dere fått sett de! Nam, nam!
Så bra, takk for
Så bra, takk for tilbakemeldingen:-) PS: Du kan alltids laste opp bilde på facebooksiden til Det søte liv eller på Instagram og hashtagge #detsøteliv. Gøy for meg å se bilde av kakeoppskrifter dere tester ut!
Hvor mye sukrin hadde du i da
Hvor mye sukrin hadde du i da? Brukte du vanlig sukrin eller sukrin gold?:)
Må man ha papirformer?
Må man ha papirformer? Hvorfor?
Mest for at bollene holder
Mest for at bollene holder fasongen litt bedre da, Nina:)
Lagde boller etter den
Lagde boller etter den oppskriften i stad. De smakte dritt.. Skjønner ikke hva jeg gjorde galt, fulgte oppskriften helt. De smakte dritt!!
Så rart, mine ble gode! Du
Så rart, mine ble gode! Du har ikke tilfeldigvis glemt sukker? Det gjorde jeg i en annen oppskrift en gang, og det var ikke godt.. Jeg byttet ut rosiner i disse med grovhakket kokesjokolade. Naaaam!
Yupp Emilie. de smakte ikke
Yupp Emilie. de smakte ikke godt. Tror du må sjekke oppskrifta en gang til, om den er riktig.
Hei! Nå står mine boller i
Hei! Nå står mine boller i ovnen og jeg gleder meg til å smake! :) flott at du deler oppskriften din med andre :)
Jeg gjorde en liten vri og hadde i litt vaniljesukker også har jeg et vaniljekrem øye i midten. Så skal vi se om det blir skoleboller av det! :)
Kjempe gode!!! Omnomnom!!
Kjempe gode!!!
Omnomnom!!
vår så ut som et helvete
vår så ut som et helvete
Var våre også for å si det
Var våre også for å si det sånn! det tipset om at den ble klissete burde virkelig stått på toppen! ahahah
vi fikk oss en god latter i allefall!
Så ikke tipset før bollene er
Så ikke tipset før bollene er ovnen! håper på det beste
Lagde til kanelsnurrer istedet for boller, så å ha den på benken var nok nødvendig :(
Den var god å jobbe med, og ser foreløpig bra ut!
Disse var helt fantastiske!
Disse var helt fantastiske! Fulgte oppskriften etter punkt og prikke. Endelig gode fastelavnsboller uten gjær! Tusen takk :)
Åå, jeg skulle gjerne hatt en
Åå, jeg skulle gjerne hatt en bolleoppskrift uten bådegjær og egg. Veit du om noen vei utenom det?
Driver å lager disse nå!
Driver å lager disse nå! Lurer på om de skal heve, men setter detail heving så får vi se om det er noe gangn i det x)
Disse bollene er en skam for
Disse bollene er en skam for bakefaget. Faktisk, en skam for menneskeheten. Verste jeg har smakt
Ble luftinge og gode. hastet
Ble luftinge og gode. hastet meg med å lage dem. tror jeg brukte 15-20min!
Fornøyd :)
Dette ble en KATASTROFE!
Dette ble en KATASTROFE!
de be veldig gode å raske
de be veldig gode å raske
mvh Jonathan 10 år
Mine ble mer som kjeks enn
Mine ble mer som kjeks enn boller :/ hvorfor?
Gode smakte som vafler
Gode smakte som vafler
Ble gode på smak og veldig
Ble gode på smak og veldig luftige. Men var ikke akkurat boller.. ble litt mer muffins. Men de spises nok fort opp å blir nok å prøve oppskriften seinere også
Kan man kutte ut rosiner?
Kan man kutte ut rosiner?
Lignet mer muffins, men
Lignet mer muffins, men smakte godt. Byttet ut rosiner med kokesjokolade. Vet ikke hva vi gjorde galt når det kommer til deigen. Hvordan får vi det til å ligne mer på boller? Takk for svar:)
Var helt grei smak. Det
Var helt grei smak. Det smaker ikke boller, men muffins. Jeg syns det smakte bakepulver, kanskje man kan ha litt mindre av det.
Skriv ny kommentar