Brukere online: 1909
Brukere i dag: 17554
Brukere siste 7 dager: 195895
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Chocolate Fudge Brownies
19.03.2010
All the things I really like to do are either immoral, illegal, or fattening.
(Alexander Woollcott)
Huff ja 
Dette er FANTASTISKE "Chocolate Fudge Brownies" som er så deilige, seige, klebrige og "fudgy" at du har sjokolade mellom tennene lenge etter at du er ferdig med en bit. Sunne for sjelen!
Chocolate Fudge Brownies
Ingredienser
100 g smør
175 g sukker
75 g brunt sukker
125 g kokesjokolade
2 ss kakao
1 ss lys sirup
2 store egg
1 ss vaniljeessens
0,5 ts bakepulver
100 g hvetemel
Fremgangsmåte
Smelt smøret i en middels stor, tykkbunnet kjele. Ha i sukker, brunt sukker, oppdelt sjokolade, kakao og sirup. Rør til alt har smeltet skikkelig. Ta kjelen av platen og avkjøl i 10 minutter.
Visp egg og vaniljeessens sammen med en gaffel. Rør dette inn i sjokolademassen. Sikt mel og bakepulver og vend inn i deigen til slutt.
Ha deigen i en liten, bakepapirkledd form (enten rund form 20 cm i diameter, eller liten firkantet form 20x20 cm, se tips).
Stekes midt i ovnen ved 180°C i 20 min. Avkjøl kaken i formen i kjøleskapet til den er helt kald. Løft kaken ut av formen og del opp i små biter.
Tips
Merk at oppskriften er beregnet på en meget liten form (20x20 cm). Hvis du ikke har mindre form enn liten langpanne (ca 20x30 cm), må du øke oppskriften til følgende:
150 g smør
250 g sukker
120 g brunt sukker
200 g kokesjokolade
3 ss kakao
2 ss lys sirup
3 store egg
1,5 ss vaniljeessens
1 ts bakepulver
150 g hvetemel
19.03.2010
Kakekategori
Sesong
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5164 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
7 kommentarer
Hei
Hei
Prøvte meg på disse - og fikk en utfordring når alt skulle smeltes - skal det stå lenge på plata for å få alt sukker til å smelte? Sjokoldemassen ble kornete og rart i konsistens, men turte ikke la det stå for lenge på pga sjokoladen?
Smaken ble fantastisk god, men kaka ble ikke akkurat jevn i konsistensen =)
Hei Helga, høres ut på meg
Hei Helga, høres ut på meg som at du har hatt litt for sterk varme på platen. Sjokolademassen skal ikke bli kornete. Men uansett glad at kaken falt i smak:)
Skal virkelig sukkeret smelte
Skal virkelig sukkeret smelte? Det er umulig å få sukkeret til så høy temperatur uten å ødelegge sjokoladen og røra klumper seg. Jeg er på andre røra nå, den første ble mislykket.
Røra ble klumpete og rar hos
Røra ble klumpete og rar hos meg også, har ikke smakt den enda, så vet ikke hvordan den smaker men..
Den ble ganske glatt i konsistensen så fort jeg rørte inn eggene da.. Den som venter får se! Den lukter i allefall fantastisk godt! :D
Røra mi ble også klumpete,
Røra mi ble også klumpete, men fant ut at det var fordi det hadde vært litt vann i kjelen før jeg startet og når man smelter sjokolade er det viktig at det ikke er vann i kjelen.
Har ikke vaniljeessens, går
Har ikke vaniljeessens, går det likevel Ann å ikke bruke dette?
Takk for alle vidunderlige
Takk for alle vidunderlige oppskrifter, og for å sette glør i mitt kjøkken. Dette var en skikkelig slager hos meg ;)
Skriv ny kommentar