Kakeoppskrift

for en fantastisk oppskrift, å få den i langpanne sparer jo en masse arbeid :-) nå blir det iallfall sarah Bernard her i huset til jul :-)

MMmmmm denne såg god ut ;) må prøves! Sarah Bernard i lang panne MÅ nok bli en favoritt.
Takk for oppskriften. FLOTT blogg!

Riktig Sara Bernard er vel med sjokoladekrem laget av kremfløte og sjokolade som har fått et oppkok og avkjølt deretter pisket til sjokoladekrem

Hei. Bruker du mandler med eller uten skall?

baker den nå for første gang..ser veldig bra ut.tror den blir god :) tusen takk for fin side med flotte oppskrifter

Eg har samme oppskrift men den har navnet FRANZ JOSEPH KONFEKTKAKE....
Kjært barn har mange navn :-) God er den no iallefall....:-)

hei..denne såg jo bate knallgod ut :) men eg lurte på hvis eg dele oppskrifta kan eg da bruke ei lita lanpanne?

<3

Skolder man mandlene, eller går det bra å male de uten å gjøre det?

Hei.... kjempegod kake, lagde den i dag. Lurer på hvorfor sjokoladeglasuren blir så knudrete, hva gjør jeg feil?? Jeg smelta den i vannbad sammen med smørklatt tilsvarende det som står i oppskrifta.

Hei en venninne av med i Norge delte Sarah Bernhardt oppskriften på fb.Den må jeg prøve og særlig nå til jul da vi blir mange.Jeg har ikke mandelkvern,men tilgang på både finmalte og hakkete mandler..... Skal man bruke finmalte eller kanskje en blanding? Ville gjerne gjøre det riktig første gangen.
Flott side du har!!!
Bjørg

Denne kaken er helt super, og jeg har laget den mange ganger nå, men ikke til jul. Jeg spurte mannen min for et par dager siden om det var noen spesiell kake han ville ha til jul, og svaret var ganske kontant: "Sarah Bernhardt!"
Jeg har aldri frøset den før, så jeg ble kjempeglad da jeg nå så at man kan gjøre det! Deilig å ha det klart litt før selve julefeiringen:)

Vil også takke for en fantastisk side! Det er så utrolig mye godt her! Flott side å finne ideer til andre småkaker og konfekt til jul også. Og jeg benytter stort sett alltid denne siden når jeg skal bake noe!

Kan man male mandlene i en foodprosessor /stavmikser eller må man bruke mandelkvern.. har hørt det kan gi ulike resultater på bunnens konsistens..

Hei!:)
Lurte bare på om det er vanlig mørk kokesjokolade som brukes? Denne kaka må bare prøves!:)

Jeg maler mandlene i stavmikser og synes det fungerer helt ypperlig! De blir helt finmalte hos meg:)

Denne skal jeg prøve! Jeg liker best denne kaken med gul krem. Går det greit å bare utelate kakaoen? Eller blir kremen for tynn da?
Inspirerende blogg :)

Hvordan server vi den kaken,kaldt eller i romtemperatur?

Takk for dene oppskriften Så lettvint og fin til å dele opp Kaka ble fin ,det komm noen snikene å skulle smake. nåligger den i fryseren ,

Hei,
jeg elsker suksessterten, og lurer selvsagt på om det ikke ville være mulig å lure inn den gule eggekremen mellom bunnen og sjokoladetoppen? Hva tror du? Gode greier!

Jeg har nettopp laget denne kaken med melkefri margarin og melkefri sjokolade, og melkeallergikeren her på jobb ville gullforgylle meg :) Hadde tålt en knivsodd salt siden margarinen er uten salt, men ble ellers helt utmerket :)

Jeg anbefaler ikke å bruke food prosessor til mandler da man slår fettet ut av mandlene,bruk mandelkvern! Lurer på om det går å bruke melis istedenfor sukker i bunnen til Sarah Bernard?? Tenker at bunnen blir "seigere" da ???

Hei! Denne har jeg lyst til å prøve :-D Jeg har verken foodprosessor eller mandelkvern, men lurer på om man kan bruke mandelmel i stedet ?

Hei ! Har kaka i ovnen no, ser flott ut, men bunnen blir ganske høg ?
Har laga denne kaka noken ganga, då i muffinsformer, mykkje arbeid så denne langpannekaka var eit godt alternativ .
Takk for tips og mange spennande kaker på sida di .

Hei,

hvorfor i all verdens navn og rike har jeg aldri hørt om Sarah Bernhard før? Ser utrolig god ut! Men tenkte å lage denne i en rund form (24 cm. dm.). Hvordan vil steketid og mengde ingredienser være da?

Denne kaken må helt klart prøves ut! Nå er ikje jeg noen mesterbaker, men håper jeg får den til likevel :) Men, jeg lurer på: hva er en "barneskje"? Ca hvor mange ml?

Kjempegod - minst like god som den tradisjonelle Sarah Bernhard.

Knallgod kake men måtte bruke 400 gr kokesjokolade

Kaken blir jo helt smelta og ødelagt når jeg tar på den varme sjokoladen på slutten :( Kjempe le meg! Hvordan kan jeg gjøre dette riktig??

super kake og bra oppskrift.. takker å bukker :)

Hei! Nå har jeg også prøvd meg! Spennende :-) Hvor mange dager kan den stå i kjøleskapet? Har den i en langpanne med lokk og lurer på om jeg bør fryse den.

Hei :) Skal prøve å bake denne kaka for første gang,og jeg er absolutt ikke flink til å bake :P
Jeg er ikke så glad i mørk sjokolade. Går d ann å bruke en annen glasur?

Hei! Vil først bare takke for en kjempebra side, jeg er glad i å bake og bruker alltid dine oppskrifter når jeg skal bake noe :) Har lyst til å prøve denne oppskriften, men lurte på om det hadde passet med krem (evt vaniljekrem+krem) i eller på denne kaken?

Kan noen hjelpe meg - værsåsnill -
Jeg plages med at marengsfyllet flyter inni mandelbunnen,
selv om bunnen er kald.
Og jeg får heller ikke marengsfyllet til og bli tykk , når jeg visper sukkeret inni eggeplommene.
Dette er en fantastisk god kake.
Mvh : Karl Arvid

Prøvde meg på denne her om dagen. Super god, MEN alt satt fast i bunnen... Tips? :)

Hei. Takk for en fantastisk side. Såååå mange gode oppskrifter som jeg har lyst til å prøve. Jeg har en mann med nøtteallergi så jeg bakte denne kaken med Bixit Havrekjeks i stede for mandler. (malte dem fine akkurat som man gjør med mandler). Det fungerte veldig bra. Han ble kjempe fornøyd og har nå fått ennå en favorittkake :-)

Hei du!
Himmel så lenge jeg har lett etter enn oppskriften, og Plutselig så hadde du den! :D
Har lagd den noen ganger nå, med ulik vri og den blir like god hver gan.
Lagde denne nå i helga også - SUKSESS!!!
Vil bare dele med dere andre at denne kaka er definitivt best "dagen etter", eller etter frysing.
Jeg har servert den "fersk-lagd samme dag" et par ganger, men får ikke like mye jubel da.. :/ rare greier. Men om jeg lar kaka/bitene stå i kjøleskap til dagen etter, eller den har vært fryst, så snauer gjestene fatet på få minutter! :D
Takk for oppskriften nok en gang. Påska nermer seg, og da blir det kake da oxo gitt :)

Hilsen Gunhild :D

Hei. Har veldig lyst å prøve denne til konfirmasjon,og jeg tenker å lage den noen uker i forveien og fryse den. Bør jeg dele den i stykker før den fryses? Holder det da å legge den i tett boks før jeg fryser den,eller må den pakkes inn på annen måte? Jeg har ikke mandelkvern eller foodprosessor,men har kjøpt ferdig mandelmel.Det er lyst på farge, så jeg regner med at mandlene er skoldet...går det greit?

Prøvebakte kaken i påsken, da jeg planla å ha den til konfirmasjonen senere ... men jeg synes det ble så voldsomt med alt det smøret.. Kan man bruke annen type sjokoladekrem?

Hei! Så flott side du har :-) Vil bare si at jeg laget denne melk og glutenfri og det var ikke vanskelig!

Hei!
Jeg fikk kaken servert i et selskap på lørdag og tenkte at den må jeg bake.
Er det meierismør du bruker?Gleder meg til å bake verdens beste kake! Tusen takk.

Bakte kaken for første gang forrige uke, serverte den på sykehjemmet til alle på avdelingen(min mann er pas. der),aldri fått så mye skryt for en kake før. Hvor har den vært i hele mitt liv? Mange tusen TAKK!!! Ps. Jeg brukte meierismør.

Hei, jeg bakte denne i går og den var nydelig! Nå lurer jeg på om sjokoladesmørkremen egner seg for cupcakes? Tror du den vil holde formen hvis man sprøyter den på en cupcake? :-)

Med melkefri margarin og sjokolade blir denne både gluten- og melkefri. Super kake for oss med gluten- og melkeintoleranse! Og uten at resten av selskapet merker at den er allergivennlig ;-)

Nyyydelig kake! Har bakt en lignende før , men med ferdigkjevlet marsipan mellom sjokoladekremen og sjokoladeglasuren. Jeg setter keken i fryseren en halvtime før krem/glasuroperasjonene. Jeg synes også den smaker bedre etter at den har vært fryst.

Hei.
Går det an benytte hasselnøtter istedenfor mandler? Jeg er ikke så glad i mandler.

denne skal jeg prøves idag. Mandelbunnen ble bakt igår, resten skal lages nå

Hei. Jeg prøvde å bake denne kaken til jul i fjor, og det gikk bra helt til jeg skulle dele den opp i biter. Sjokoladetoppen sprakk hele tiden når jeg skar i den,så mer ut som et flykræsj etterhvert. Men smaken var veldig god. Lar du glasuren/toppen stivne helt før du deler opp?

Jeg har en nøtteallergiker i familien, byttet ut mandlene med lettkokt havregryn, hadde i 4 ss flytende smør i 200 gr havregryn. God erstatning

Denne må jeg prøve!

Noen som har prøvd å bytte ut sukker med sukrin? Skal prøve med på litt sunnere kaker i år :-)

Hei,

Jeg er litt betenkt med 6 råe eggeplommer i sjokoladekremen. Har du forslag på en god sjokolade eggekrem som er varmebehandlet (noe ala den gulekremen til sukessterte).

Hei,

Varmebehandlet eggeplommene med litt kaldt vann og varmet nesten til kokepunktet. Rørte rundt hele tiden. Avkjølte, fiska ut et bar små biter med stivnet hvite, og piska så eggeplommene inn i kremen. Funka helt fint!

Hvordan skal egentlig bunnen være på denne kaken? ;-)
Min ble porøs-seig-litt sprø på toppen.. ;)

Hei. Jeg bakte denne. Den var god, men jeg synes den ble veeeldig søt. Hvorfor er det så mye sukker i kaken? Handler det om smak eller konsistens? Kan man redusere sukkermengden, eller vil det virke inn på konsistensen? Hva skal jeg erstatte med hvis jeg tar bort halvparten av sukkeret?

Denne ser kjempegod ut. Jeg bakte noen ganger Sara Bernard for lenge siden da jeg fremdeles spiste sukker. Er det noen som har forsøkt en variant av denne uten sukker. Håper å få tips, hvis ikke må jeg prøve å eksperimneter selv.

Hei
Lager denne nå, i skrivende stund.
Noen tips i fht oppdeling av kaken, så ikke sjokoladeglasuren sprekker? Varm kniv?
Mvh Ingrid

Jeg har bakt denne kaken for første gang og da min mann fikk smake den sa han at denne måtte jeg bake igjen til jul. Det er første gang jeg har hørt han har sagt det. Det var den beste kaken han noengang hadde smakt. Neste gang jeg baker kaken må jeg ha mer sjokolade til glasuren, fikk ikke dekket hele kaken.

Som den ser lækker ud ;) Så den bliver også lavet på Færøerne til Jul <3 Glædelig jul til jer alle <3 <3

Denne ser jo bare kjempegod ut, så den må prøves. Lurer på hvor lenge den kan oppbevares i fryseren?

Nydelig kake. Brukte faktisk Avent barnematmaskin til maling av mandler, og det funka som krutt. Gode tilbakemeldinger fra alle som har fått smake, og bestilling fra familien til jul.

Fantastisk grei å lage, veldig god.

Namnam, kan den fryses? :)

Hei
Lurte bare på du skriver kakao, er det pulver du mener da?

Takk for oppskrift. Jeg har en jente som ikke tåler melk og gluten, så jeg tenkte å lage denne med melkefri margarin. Tror du at man kan lage den med ferdigkjøpt mandelmel?

Ser kjempe god ut, så denne må prøves. Bruker du vanlig margarin?

Tusen takk for oppskrifta :) Har laget Sarah Bernard idag, ilag med dere på tv...:)kjempeenkelt å lage :) Nå venter jeg bare på at glasuren skal bli noe avkjølt, gleder meg :) Jeg hr cøliaki, og denne kaka er jo glutenfri :) Lykke :)
Ønsker deg og dine ei riktig god jul, og alt godt for det nye året:)
Merethe.

Hei! Må man bruke kverna mandler eller kan man også bruke mandelmel?
har smakt denne kaka hos ett vennepar så lyst til å prøve selv.

Hei! Jeg tenkte å lage bunn med Ritz kjeks fremfor madler. Hvor mye kjeks tror du jeg trenger?

Har laget kaken i dag, men var uheldig med sjokoladeglasuren,. Skjønner at jeg må ha varmet den for mye på plata. Ser ut som en katastrofe, og jeg er ganske oppgitt. Hva om jeg lager ny glasur og har over, eller...??

Har laget kaken i dag, men var uheldig med sjokoladeglasuren,. Skjønner at jeg må ha varmet den for mye på plata. Ser ut som en katastrofe, og jeg er ganske oppgitt. Hva om jeg lager ny glasur og har over, eller...??

Mandelbunnen til Sarah Bernhardt falt sammen - kan det være fordi langpannen er i minste laget...

Skal bruke Ritz kjeks i stedet for mandlar,skal man bruke like mye dvs. 400 gr?

Fantastisk oppskrift - takk Kristine.
Jeg har tidligere laget disse i små runde småkonfektkaker. Men dette blir en ny juletradisjon, så enkelt i stor form.
Guttene elsker disse fantastiske godbitene.
For de som sliter med sjokoladetoppingen, bruk mikroen for å varme sjokolade og smør, fungerer superbra. :)

Hvordan fikk dere denne glasuren til å holde til hele langpannen?? Står på julaften med for lite glasur :(

I dag har jeg bakt denne kaka for første gang. Den skal være på kakebordet i barnebarnas konfirmasjon den 9 mai. Utrolig god og lettvin oppskrift...har prøvesmakt ......deilig. Nå går den rett i fryseren. Ingen problem med rå eggeplomme i kremen...mixeren gjør at det blir en luftig lekker krem. Gleder meg til å servere denne supermakta...

Stekte kaka og pynta den med gult fyll og sjokoladeglasur dagen etterpå. Da jeg skulle dele den opp i kakestykker oppdaget jeg at kaka var kliss rå inni. Fryktelig ergerlig. Den gikk rett i søpla...

Ho ho, jeg står midt i julebaksten og har klart å bruke melis i stedet for sukker i deigen til Sarah Bernhard. Hva gjør jeg så med kremen; bytter ut melis med sukker og da til hvilken mengde? Tusen takk for raskt svar og for en kjempefin side. God jul, julehilsen fra Kjersti

Hadde en form på ca. 39 x 35 cm. Satte kaka med sjokoladekrem kaldt en hel natt (ca. 1 grad). Å få er sjokoladeglasuren var ingen spøk. Den rakk bare til halve kaka, siden det var vanskelig å jevne den utover. Glasuren "slipper" bare taket i sjokoladekremen hele tiden. Så nå har jeg en halv Sarah Bernhard med et tykt og ujevnt lag med sjokoladeglasur, og halve kaka uten. Jeg får forsøke å finne en oppskrift på en annen slags sjokoladeglasur for resten av kaka.

Hadde en form på ca. 39 x 35 cm. Satte kaka med sjokoladekrem kaldt en hel natt (ca. 1 grad). Å få på sjokoladeglasuren var imidlertid ingen spøk. Den rakk bare til halve kaka, siden det var vanskelig å jevne den utover. Glasuren "slipper" bare taket i sjokoladekremen hele tiden. Så nå har jeg en halv Sarah Bernhard med et tykt og ujevnt lag med sjokoladeglasur, og halve kaka uten. Jeg får forsøke å finne en oppskrift på en annen slags sjokoladeglasur for resten av kaka.

Heihei Kristine Lurer på om du bruker bakekakao eller vanlig oboy til glasuren? Takk på forhånd ☺
Ps: jeg digger siden din

Denne i langpanne har jeg fått mye skryt for i julen! Og så deilig å ta opp noen stykker fra fryseren å servere til gjester eller bare når jeg føler for noe søtt

Hvilken kokesjokolade og kakao bruker du?

Helt fanatisk kakeSå enkel å lage,, Alle 4 barn i huset ønsker seg denne til bursdagen sin 1000 takk for fantastisk oppskrift

Skal den heve seg veldig mye når den steker? Synes min kake har gjort det, synker den sammen ved avkjøling?

Hei! Denne virker kjempegod og ønsker å forsøke meg på denne, men finnes det noen alternativer til nøttebunn som passer godt sammen med sjokoladeganache?

Hei. Har bakt og avkjølt bunnen på benken. Da bunnen var helt avkjølt tok jeg tak i bakepapiret for å flytte denne til kjøleskapet. Da slo det sprekker i bunnen. Er dette i orden? Tok tilslutt hele langpannen i kjøleskapet. Nå er jeg redd for at kaken blir helt mislykket pga de sprekkene og at det blir umulig å få kaken ut av langpannen uten at den går i stykker. Noen som har hatt lignende problem?

Hei:) Når jeg smelter sjokoladen og skal ha den over sjokoladekremen, virker det som sjokoladen " skiller" seg, virker ikke som den fester seg til sjokoladekremen ? ( må opplyse om at jeg ikke har kakao i sjokoladekremen) Den " gule" kremen blir synlig når jeg smører sjokolade over!! Hvorfor blir det slik og hva gjør jeg feil!?

Disse ble supergode! Er veldig fornøyd med resultatet Kommer aldri til å gå tilbake til den tradisjonelle metoden igjen. Dette var mye mindre jobb, og du får jo den samme nydelige kaken. Takk for oppskrift og god beskrivelse!

Hei
Jeg smelter sjokoladen sammen med ca 40g delfiafett og tar 300g sjokolade. Da dekkes hele kaken og er lettere å få sjokoladeglasuren jevnt på kaken. Skylder pizzahjulet med varmt vann for å få fine stykker.

Hei
Driver med konfirmasjonsforberedelser og kjenner jeg blir stressa av alt som må gjøres dagen før/samme dagen. Er det virkelig sant at hele denne flotte kaka kan fryses? Med glassur og alt? I såfall genialt, da kan jeg jo lage den flere uker i forveien. Har du flere sånne lure kakeoppskrifter som egner seg til en stressfri konfirmasjon?
Hilsen Nina

Sjokoladen blir bare kornete/veldig stiv når jeg smelter den med smør. Har prøvd både med mørk kokesjokolade og med dronningsjokolade. Det er vel noe med at fettinnholdet i sjokoladen blir
Mettet, men hvordan får du det til? Er helt sikker på at det ikke er noe vann eller damp i sjokoladen

Har lagetbunnen og ingen problemer men skal begynne på sjokoladekremen og lurer på om jeg kan bruke flytende Melange ? Takk for svar! Mvh Anette

Hvor lenge holder den seg i kjøleskapet og fryseren?

Hei Kristine.
Jeg er ofte inne på siden din for å finne noe godt å lage. Det er en flott og oversiktlig side du har. Det jeg sitter og ser på nå er kaker å lage til konfirmasjon siste helgen i april. Det er en liten stund til, men mye skal ordnes i stand til en slik dag. Jeg tenkte at det må vel kunne gå an å bake noe snart og fryse ned. Kan jeg bake Sara Bernhard og Snickerskaken (begge langpanne) nå og fryse ned. Eller er det for tidlig?. Blir det harskt på to måneder? Ser at det en til som lurer på hvor lenge den kan være i fryseren. På forhånd takk for svar.

Ville spørge om det ikke er nemmere at skære kagen i firkanter inden den bliver helt stiv ?? Ville mene at stykkerne blev pænere :)

Hei, hva slags smør pleier du bruke i denne?

Hei!

Denne har jeg laget flere ganger (i Norge) - kjempegod!
I dag laga jeg den og serverte den til en gjeng med amerikanske damer her i Nederland, og de elsket den! Jeg måtte oversette oppskriften til engelsk, men har linka til bloggen din - slik de får se originaloppskriften og de fine bildene dine her :)

Kan jeg bruke denne oppskriften med å lage topper i stede for i langpanne? Hvor lang tid skal den da stå i ovnen og hvor i ovnen?

fikk problemer med sjokoladekremen ble alt for smøraktig hva gjorde jeg feil tro?

Hei, jeg skal lage kaken i morgen og lurte på om jeg kan bruke kjøpt ferdige finmalte mandler fra pose? Kjempefin oppskrift, gleder meg

Eneste "problemet" med denne er at den er ALT FOR GOD! Har lagd den mange ganger, perfekt å fryse - men den forsvinner fort..

Bytt ut halvparten av mandel med cashew nøtter uten salt, kanonbra.

hei:) lagde denne for første gang i dag,den var kjempe god, men utrolig søt!! er det noe jeg kan gjøre for å lage den mindre søt neste gang..?hilsen en som elsker Sarah bernard:)

Hei, eg lurer på om en kan halvere oppskriften og bruke ei lita langpanne, og hva blir da steketiden?

Hei
Er det godt med litt kaffesmak i kremen?

Mvh Charlotte

Får ikke til sjokoladen på toppen. Den blir kornette. Gjorde som opskrift og varmet smøret, tok den av platen å rørte i sjokoladen. Hva gjør jeg feil?