Brukere online: 794
Brukere i dag: 29060
Brukere siste 7 dager: 183220
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
2 store egg
3 dl sukker
100 g smør
4 ss kakao
1 ts vaniljesukker
2 dl hvetemel
Pynt:
peanøtter (se tips)
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt smør og rør i. Bland deretter i kakao, vaniljesukker og hvetemel. Rør til deigen er klumpfri.
Ha muffinsformer i et muffinsbrett. Fyll formene 2/3 fulle. Legg på noen peanøtter.
Stekes midt i ovnen ved 200°C i 13-15 min. Avkjøl i formen i noen minutter før de forsiktig tas ut av muffinsbrettet.
Tips
Om du vil bruke saltede eller usaltede peanøtter er en smakssak. Personlig foretrekker jeg saltede peanøtter.
Merk at muffinsene kan virke litt bløte når de tas ut av ovnen, men de stivner til når de er avkjølt.
Muffinsene får finest fasong om du bruker muffinsbrett. Har du ikke brett, bør du bruke doble papirformer og passe på at du ikke fyller formene mer enn halvfulle. Du får da 16 stk.
Muffinsene kan fryses.
20.02.2008
Kakekategori
Sesong
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5158 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
5 kommentarer
Hei,
Hei,
Mine fikk et STORT hull i midten! Hele "topplokket" klappet sammen.. Kan jeg ha stekt de for kort? Smaken var kjempegod da! :-)
Det er sånn disse muffinsene
Det er sånn disse muffinsene skal være faktisk:) Skyldes den spesielle browniesaktige deigen. Det er lite luft i deigen, og derfor skjer dette. Men nettopp det som er poenget, og smaken er dødsgod, ikke sant?
Smaken var det så absolutt
Smaken var det så absolutt ikke noe feil med! :-) Men dine så mye finere ut på bildet, derfor ble jeg litt skuffa over den manglende bake-evnen min ;-) hehe.. Lagde noen med Hapå inni, og uten peanøtter.. De ble fine og "falt" ikke sammen! :-)
Tror ikke det er noe galt med
Tror ikke det er noe galt med bakeevnene dine, Anneli. Ser du nøye på bildet, ser du at mine er ganske dype på midten de også.. Hadde nok vært enda tydeligere om jeg ikke hadde tatt bildet ovenfra, men fra siden - men litt taktisk må man jo være når man tar kakebilder ;-) Hørtes godt ut med Hapå inni som en variasjon :)
Lurte på om disse kan stekes
Lurte på om disse kan stekes i mini cupcakeformer? og eventuelt om steketiden?
Skriv ny kommentar