mmmm,, det så virkelig godt.. ;-)

pokker nå må man ut i kjøleskapet en tur.. :-)

mvh
Ronny
www.LEDonline.no

Veganere spiser ingenting somhar sitt opphav i dyreriket - kremost er, meg bekjent, et melkeprodukt ...

Hei!

Vet du om denne blir bra med glutenfritt mel? :)

Hei,

Må oppskriften tilpasses om man lager den som muffins? Steketid f.eks.?

Mvh. Anna

Er dere sikre på at eddik er vegansk?

Hvorfor må smørmengden halveres når man lager vegansk versjon...?

Flott alternativ for en vegansk oppskrift :)

Hilsen Lise,
https://www.veganskmat.no/

Med 20x30 cm langpanne rant kaken nesten over under steking, og ble bare halvstekt på 30min. Må være noe feil i proporsjonene her...

Jeg skal lage denne kaken i dag, og jeg lure veldig på om 20x30 cm virkelig kan stemme? Mengdene ser mer passe ut for en form på 30x40.

Jeg lurer på det samme som Silje og Charlotte. Min form har innermål på 26x39 cm og var veldig understekt i midten etter 30 minutter?

Gleder meg til å prøve denne oppskriften Den skal bakes uten gluten - har du forslag til hva slags godt mel hvetemel kan erstattes med i denne oppskriften?

Heija, bare lurte på om jeg kan redusere sukkret til 250 gr, 450gr er så ekstremt mye.

Mvh silje

Jeg skal bake denne igjen, men kommer til i allefall halvere sukkermengden. Den var veldig søt!
Og jeg ser også for meg som flere ovenfor at denne kan man godt ha i en større form.
Den ble høy og ikke gjennomstekt på 35 min. Og som sagt av de gulrotkakene jeg har laget var det veldig, egentlig altfor søt. Ser også at jeg på andre oppskrifter jeg har ikke har like mye melis i kremosten.
Men! Den får pluss fordi det ikke er egg i den, og derav blir den prøvd ut videre med mindre sukkermengde.

20x30-form er altfor lite! Kaken ble veldig høy og ble aldri ferdigstekt midt i. Jeg stekte kaken i 55 minutter og den var fortsatt rå, nesten rennende i midten.

Oppskriften på selve kaken ser ut til å være en direkte rip-off fra Veganmisjonen sin gulrotkake (trøstekake). http://www.veganmisjonen.com/2014/10/oppskrift-trstekake-gulrotkake-lan… Synes det burde være en selvfølge at Veganmisjonen ble kreditert - det er ufint å ikke gjøre det. Når det er sagt, Veganmisjonen har brukt form på 30x40, noe som kan forklare hvorfor kaken renner over og blir rå, for dere som har fulgt Det Søte Liv sin fremgangsmåte.

Hei. Ser det står eddik i oppskriften, har aldri brukt det i baking før så jeg er litt usikker på hvilken type som er ok. Hehe! Litt dumt å ta en som ikke egner seg, så blir vi syk... 🙃

Som andre har kommentert er oppgitt formstørrelse feil, denne burde stekes i stor langpanne. Oppgitt steketid virker også altfor kort. Men ellers veldig god.

200 kroner to timer rett i dass. Trist at denne oppskriften fremdeles ligger ute uten korrektur.