Brukere online: 1518
Brukere i dag: 9794
Brukere siste 7 dager: 201096
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Banankake med sjokolade
24.11.2004
Banankake med sjokolade er en svært saftig og god formkake med veldig god smak av banan og sjokolade.
Deilig, myk og populær!
Banankake med sjokolade
Ingredienser
150 g smør
200 g sukker
3 egg
250 g hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
3 store bananer (450 g uten skall)
100 g lys kokesjokolade
Pynt:
100 g lys kokesjokolade
1 ss smør
Fremgangsmåte
Rør smør og sukker mykt. Tilsett ett egg om gangen under omrøring. Mos bananene (bruk gjerne stavmikser) og bland inn i deigen. Sikt sammen hvetemel, bakepulver og vaniljesukker og bland i. Rør til slutt i grovt hakket sjokolade.
Ha deigen i en rund kakeform (24 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 170°C i ca 50 minutter. Avkjøl kaken i formen. Løsne kaken fra formen med en skarp kniv. Ta kaken ut av formen og fjern bakepapiret.
Smelt kokesjokoladen og smør i en liten kjele eller i mikro. Rør godt sammen. Ringle den smeltede sjokoladen over kaken til pynt. La kaken stå kaldt til sjokoladen har stivnet.
Tips
Litt smør er lurt å ha i sjokoladen du pynter kaken med. Ren sjokolade kan bli litt for hard når den er kald, og gjøre det vanskelig å skjære opp kaken.
Kaken er like god om du dropper pynten. Du kan også sikte melis over kaken i stedet.
Banankake med sjokolade er kjempefin å fryse.
24.11.2004
Kakekategori
Populært
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5168 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
4 kommentarer
Hvor lenge holder kaken seg?
Hvor lenge holder kaken seg?
Hei Anja, kaken holder seg
Hei Anja, kaken holder seg myk og god i flere dager. Bare husk å pakke den godt inn i plast og oppbevar den kjølig, så den ikke blir tørr. Som jeg har skrevet i tipsfeltet, er kaken også fin å fryse.
Har laga denne mange gonger.
Har laga denne mange gonger. Kjempegod å ha i frysaren.
Tips; server med piska krem og sjokoladebiter og evt friske bananbiter oppå
Har nå prøvd 3 ulike
Har nå prøvd 3 ulike banankaker og denne syns alle i familien ble best. Tusen takk for en god oppskrift.
Skriv ny kommentar