Brukere online: 2644
Brukere i dag: 31595
Brukere siste 7 dager: 200250
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Basarkake
05.05.2005
"Basarkake" er en deilig krydderkake med rosiner, som er rask og lettvint å lage og som smaker kjempegodt. Kaken er veldig saftig fordi den inneholder kefir. Kaken er uten smør og egg.
Oppskriften er til stor langpanne.
Basarkake
Ingredienser
1 liter kefir
700 g sukker
4 ts natron
4 ts kanel
4 ts nellik
2 ts ingefær
1 kg hvetemel
250 g rosiner
Fremgangsmåte
Ha kefir i en stor bakebolle. Tilsett sukker, natron og krydder. Bland godt. Bland rosinene med melet, slik at alle rosinene blir separerte og godt dekket med mel (se tips). Ha dette i deigen og rør sammen.
Ha deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30x40 cm). Stek kaken midt i ovnen ved 200°C i ca 35 min. Avkjøl litt i formen. Hvelv kaken ut av langpannen og fjern bakepapiret. Del kaken opp i passe store firkanter.
Tips
Det er lurt å blande rosinene med melet før de tilsettes deigen. Dette forhindrer at alle rosinene synker ned i bunnen på kaken under stekingen.
Kaken er stor og passer fint til å fryse ned i mindre porsjoner.
05.05.2005
Kakekategori
Populært
Sesong
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5167 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
Skriv ny kommentar