Brukere online: 1544
Brukere i dag: 7792
Brukere siste 7 dager: 195500
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
125 g smør
6 dl hvetemel
2 dl sukker
1 ss bakepulver
2 ts vaniljesukker
2 dl melk
2 egg
Fyll 1:
125 g kremost
1 egg
3 ss sukker
1 ts vaniljesukker
1 ts potetmel
Fyll 2:
3 dl blåbær
3 ss sukker
2 ts potetmel
Fremgangsmåte
Smelt og avkjøl smøret. Bland det tørre i en bolle. Visp sammen egg og melk. Rør deigen raskt sammen. Fordel deigen i 12 store muffinsformer (muffinsformene blir ca halvfulle).
Rør alt til ostefyllet sammen med en gaffel (litt klumper gjør ingenting).
Bland blåbærene (helst friske) godt med sukker og potetmel.
Lag en god fordypning i hver muffins (bruk baksiden på en skje og fingrene). Legg en spiseskje med ostefyllet i fordypningene. Ha blåbærene over ostefyllet (ca 1 ss på hver muffins) og trykk blåbærene godt ned i deigen.
Stek muffinsene på brett midt i ovnen ved 200°C i ca 20 min.
Tips
Muffinsene kan fryses.
26.07.2005
Kakekategori
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5164 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
1 kommentar
Hei, jeg står midt i baking
Hei, jeg står midt i baking av muffins med blåbær og kremost nå, og lurer på; skal det være en hel spiseskje med bakepulver i deigen? Og hvor skal det smeltede og avkjølte smøret brukes?
Hilsen Jorun
Skriv ny kommentar