Brukere online: 210
Brukere i dag: 1815
Brukere siste 7 dager: 202999
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
3 egg
2 dl sukker
1,5 dl solsikkeolje
1,5 ts natron
4 ts vaniljesukker
5 dl hvetmel
500 g grov eplemos
Glasur:
25 g smør
0,5 dl melk
350 g melis
Pynt:
50 g mandler
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til eggedosis. Rør inn oljen og eplemos (se tips). Sikt i natron, vaniljesukker og hvetemel. Bland alt til en jevn deig.
Ha deigen i en liten, bakepapirkledd langpanne (ca 20x30 cm). Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 175°C i 35-40 min, til den er gjennomstekt. Avkjøl kaken helt i formen. Hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret.
Lag glasuren ved å blande melis sammen med melk og smeltet smør. Bre over den kalde kaken og dryss over hakkede mandler. Del kaken opp i firkanter.
Tips
Jeg brukte et glass med "Bestemor Lerums Eplesyltetøy" (540 g) til denne kaken.
Det er viktig at du bruker en matolje med nøytral smak, ellers vil oljen gi en bismak som ødelegger den gode, milde eplesmaken på kaken. Bruk for eksempel solsikkeolje eller rapsolje (men ikke soyaolje).
Kakestykkene kan fryses.
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5169 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
Skriv ny kommentar