Rør mykt smør og sukker hvitt. Pisk inn ett egg om gangen til du får en luftig smørkrem. Sikt sammen bakepulver og hvetemel. Bland cocktailbærene med litt av hvetemelet (dette forhindrer at bærene synker til bunnen av kaken under stekingen). Vend melet og cocktailbærene inn i deigen vekselsvis med melken. Rør til slutt inn hakkede valnøtter.

Ha deigen i en rund kakeform (26 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken på rist nederst i ovnen ved 180°C i ca 90 minutter, eller til den er gjennomstekt (sjekk med kakenål). Avkjøl kaken helt i formen. Løsne den fra formen med en skarp kniv. Ta den ut av formen og fjern bakepapiret. Sett kaken på et passende fat.

Dekk den kalde kaken med sjokoladeglasur og pynt med røde cocktailbær. La kaken stå kjølig til glasuren har stivnet.