Brukere online: 1734
Brukere i dag: 9888
Brukere siste 7 dager: 195571
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
200 g smør
200 g melis
0,5 dl lys sirup
(eller karamellsaus på flaske fra Freia)
250 g hvetemel
2 ts vaniljesukker
3 ts kakao
1,5 ts bakepulver
100 g kokesjokolade
100 g melkesjokolade
100 g hvit sjokolade
Pynt:
100 g kokesjokolade
100 g hvit sjokolade
Fremgangsmåte
Pisk mykt smør, melis og sirup (eller karamellsaus) til luftig smørkrem. Sikt sammen de tørre ingrediensene og tilsett. Bland deigen godt sammen.
Sett runde topper med to spiseskjeer med god avstand på bakepapirkledd stekeplate. Trykk toppene til runde, flate kaker med fingrene. Hakk kokesjokoladen, melkesjokoladen og den hvite sjokoladen opp i store biter. Trykk biter av alle tre typer med sjokolade ned i cookiesene. Stek kakene midt i ovnen ved 180°C i 15 min.
Avkjøl kakene (se tips). Smelt kokesjokoladen over vannbad. Ha den i et lite kremmerhus laget av matpapir. Klipp et lite hull nederste i kremmerhuset og ringle sjokolade over hver cookies. Sett kjølig til sjokoladen har stivnet. Smelt deretter den hvite sjokoladen over vannbad. Ha den i et lite kremmerhus laget av matpapir. Klipp et lite hull nederste i kremmerhuset og ringle hvit sjokolade over hver cookies. Sett kjølig til den hvite sjokoladen har stivnet.
Tips
La kakene helst avkjøle helt på stekeplaten etter at de er stekt, ellers kan de lett gå i stykker. Når kaken er kalde stivner de til og blir mindre skjøre.
Oppbevar kakene i en tett kakeboks og helst litt kjølig. Kakene kan også fryses.
Se også "Triple Choc Chip Cookies".
22.10.2006
Kakekategori
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5164 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
Skriv ny kommentar