Brukere online: 1536
Brukere i dag: 7739
Brukere siste 7 dager: 195497
Sånne skikkelige go'muffins som smaker best helt nystekte..
Oppskriften gir 12 stk.
2 store egg
2 dl sukker
2 modne bananer
30 g smør
0,5 ts natron
1,5 ts bakepulver
200 g hvetemel
100 g kokesjokolade
Pisk egg og sukker til eggedosis. Mos bananene og rør inn i eggedosisen sammen med smeltet smør. Rør i natron og bakepulver. Bland til slutt inn hvetemelet.
Fyll deigen i små muffinsformer (se tips). Strø på hakket sjokolade.
Stek muffinsene midt i ovnen ved 200°C i 10-15 min, til de er gjennomstekte.
Muffinsene får finest fasong om du har papirformene i muffinsbrett. Ikke fyll formene mer enn drøyt halvfulle. Disse muffinsene skal bli søte og små munnfuller:-)
"Bananmuffins med sjokolade" kan fryses.
3 kommentarer
Tips: skriv hvor mange
Tips: skriv hvor mange porsjoner/stk det blir av en oppskrift.
det står at det blir 12 ;)
det står at det blir 12 ;)
Kjempegode! Jeg blander
Kjempegode! Jeg blander sjokoladebitene inn i røra, med stort hell.
Skriv ny kommentar