Brukere online: 2518
Brukere i dag: 37847
Brukere siste 7 dager: 198427
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
2 store egg
3 dl sukker
3 dl lettrømme
3 dl hvetemel
2 ts bakepulver
100 g pistasjnøtter (usaltede, uten skall)
Pynt:
3 dl melis
2 ss vann
20 g pistasjnøtter (usaltede, uten skall)
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker sammen i en bakebolle med stålvisp (du trenger ikke å piske eggedosis!). Visp inn rømmen. Visp deretter inn bakepulver og hvetemelet. Mal pistasjnøttene og rør i til slutt.
Ha deigen i en rund kakeform (22 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 180°C i 40-45 min.
Avkjøl kaken i formen. Løsne kaken fra formen med en skarp kniv. Ta kaken ut av formen og fjern bakepapiret. Sett kaken på et passende fat. Rør sammen melisglasur og fordel jevnt over toppen av den kalde kaken. Pynt med hakkede pistasjnøtter. Sett kaken kaldt til melisglasuren har stivnet.
Tips
Usaltede pistasjnøtter uten skall fås kjøpt i mange helsekostforretninger eller innvandrerbutikker. Nøttene selges også i poser fra Den lille nøttefabrikk.
Se også oppskrift på "Nøttekake med rømme", "Mandelkake med rømme", "Valnøttkake med rømme" og "Kokoskake med rømme".
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5165 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
1 kommentar
Laget denne kaken i går, den
Laget denne kaken i går, den var flytende etter 40 min i ovnen. Ble stående der inne i 85 min på 180 graden før den fikk fast form. Den falt da sammen på midten...
Smaker godt.
Skriv ny kommentar