![Cupcakes](/themes/custom/dsl_foundation/img/cupcakes.png)
Brukere online: 146
Brukere i dag: 1601
Brukere siste 7 dager: 179298
"Hele mitt liv har jeg søkt det ene ord, som skulle gå fra mitt hjerte like til ditt..." (Arnulf Øverland).
Her har jeg i stedet funnet oppskrift på utsøkte vaffelhjerter!
2 egg
150 g sukker
150 g smør
3 dl lettrømme
3 dl melk
1 ts bakepulver
1 ts kardemomme
300 g hvetemel
1-2 ss kaldt vann
Pisk sammen egg og sukker til eggedosis. Bland i smeltet smør, lettrømme, melk, bakepulver og kardemomme. Spe på med hvetemel og bland til en jevn deig. Rør i en skvett kaldt vann til slutt. La deigen stå og svelle i 15-20 min.
Stek vafler i vaffeljern på middels varme. Bruk litt ekstra smør eller formfett under stekingen. Avkjøl vaflene på rist. Serveres nystekte!
"Utsøkte vafler" blir myke inni og litt sprø på utsiden;-)
Skriv ny kommentar