Her har du en nydelig variant av den kjente svenske bløtkaken ved navn "Prinsesstårta". Kaken dekkes tradisjonelt sett med grønt marsipanlokk, men rosa marsipan gir også en svært vakker kake! I tillegg til den tradisjonelle vaniljekremen, er denne kaken også fylt med deilig jordbærkrem. Kaken du ser på bildet lagde jeg til min datters dåpsdag, men kaken passer selvsagt like godt til f.eks. en liten prinsesses bursdag, eller kanskje på en morsdag? Uansett er kaken en ren og skjær nytelse i både smak og utseende!!

Dette er en veldig enkel, men likevel utrolig god oppskrift på sjokolademuffins! De kan enten serveres som de er eller pyntes med et lite melisdryss. Eller du kan strø over litt hakket sjokolade før steking, slik som på bildet. Dermed får sjokolademuffinsene straks preg av å være litt eksklusive. Oppskriften gir 12 stk.

Dette er en kake helt utenom det vanlige! Kaken er ikke vanskelig å lage, men det tar litt tid å lage moussen. Til gjengjeld får du en kake som vekker stor oppsikt med sin "sjokkerende" farge og spennende smak. Du kan fint bruke frosne solbær til denne kaken.

Most banan i tillegg til sukker og rosiner gjør disse bollene søte og utrolig gode!!

Oppskriften gir 16 stk.

Dette er en kake som er veldig enkel og rask å lage fordi deigen bare skal røres raskt sammen. Kaken har en søt og god smak og ligner litt på "Brownies" i konsistens. Konsistensen kommer av at eggene ikke skal piskes og av kombinasjonen mye sukker og ikke noe bakepulver. Resultatet blir en myk, litt seig og nesten "marsipanaktig" formkake.

Her har du en original og veldig god iskake! Marengsbunnen er enkel å lage selv, men du kan også bruke ferdig kjøpt marengsbunn.

Dette er en gammel oppskrift på mørk sirupskake i stor langpanne. Sirupskaken inneholder mye mørk sirup i tillegg til brunt sukker og krydder. Resultatet er en myk og litt kompakt kake med nydelig smak! Krydderet gjør at kaken passer veldig godt til juletider.

Her har du en skikkelig delikatessekake! Kaken nærmest smelter på tungen i en fantastisk deilig smak av mandel, kaffe, sjokolade og krem......

Dette er en SKJØNN iskake som du absolutt ikke bør gå glipp av! Kaken består av mild jordbærfløteis og en nydelig bunn laget av grovt hakkede hasselnøtter. Til fest kan du pynte med pisket krem og jordbær, men kaken er like god om du dropper pynten.

Min kjære bestemor, Signe, pleide å lage sin helt spesielle nøttekake (se oppskrift på Nøttekake) og servere den sammen med pisket krem og hermetisk frukt. Med dette som utgangspunkt lagde jeg en gang i forbindelse med et familieselskap den samme nøttekaken, men fylte den med krem og hermetiske pærer. Siden har "Nøttekake med pærer" blitt en skikkelig gjenganger i familien!