Brukere online: 1662
Brukere i dag: 11605
Brukere siste 7 dager: 195576
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
4 egg
1,5 dl sukker
1,5 ss potetmel
2 ts bakepulver
100 g hasselnøtter
50 g kokesjokolade
Fyll og pynt:
4 dl kremfløte
2 ts vaniljesukker
2 bananer
50 g kokesjokolade
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt i potetmel og bakepulver og bland godt. Mal nøttene og riv sjokoladen (bruk mandelkvern til begge deler). Bland forsiktig i deigen.
Fordel deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30x40 cm). Stek kaken midt i ovnen ved 230°C i ca 8 min.
Hvelv kaken over på et sukret klede eller matpapir. Ta av bakepapiret (se tips) og avkjøl kaken med langpannen over.
Pisk kremfløten og vaniljesukker til krem. Hakk sjokoladen fint. Bre 3/4 av kremen over kaken. Fordel over 1 1/2 banan i tynne skiver. Dryss over 3/4 av sjokoladen.
Rull sammen kaken. Renskjær kantene og flytt kaken på et passende fat. Smør resten av kremen over kaken og pynt med resten av bananskivene og den hakkede sjokoladen.
Tips
Det kan være nokså vanskelig å få bakepapiret av nøttebunnen. Det hjelper å fukte bakepapiret med kaldt vann, og så dra papiret forsiktig av kaken i små flak. -Noe av kaken dras ofte likevel med papiret, og det må man bare leve med. Kaken blir kjempefin likevel!
Ikke pynt kaken lenge før servering, for da blir bananskivene brune, og det ser ikke så pent ut. Hvis kaken ikke blir spist opp samme dag og du vil servere restene dagen etter, er det penest hvis du bytter ut bananskivene til pynt med nye bananskiver.
13.11.2004
Kakekategori
Populært
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5164 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
5 kommentarer
Denne kaken har jeg bakt til
Denne kaken har jeg bakt til ulike begivenheter i ca 20 - 25 år, den er alltid like velkommen og godt likt. Anbefales!!
"Sikkerstikk", som man sier i
"Sikkerstikk", som man sier i kortspill! Tips: Etter at kaken er hvelvet på sukkerstrødd papir (- jeg foretrekker sukkerstrødd klede), legges et fuktig klede over. Da sitter nesten ingenting fast i bakepapiret.
Denne er bare himmelsk, og
Denne er bare himmelsk, og anbefales på det stærkeste :-)
Kan Jeg sløyfe hasselnøtter?
Kan Jeg sløyfe hasselnøtter? Åssen blir kaken da?
Jeg bruker malte mandler.
Jeg bruker malte mandler.
Skriv ny kommentar