Brukere online: 1393
Brukere i dag: 6903
Brukere siste 7 dager: 195447
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
200 g mandler
200 g melis
3 store egg
Pynt:
3 dl kremfløte
2 ts vaniljesukker
friske bær (bringebær, jordbær, blåbær, rips)
melisdryss
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til tykk eggedosis. Mal mandlene og vend inn i eggedosisen.
Hell deigen i en rund kakeform (22 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken midt i ovnen ved 180°C i 30 min (sjekk med en kakenål at kaken er gjennomstekt). Avkjøl kaken helt i formen. Løsne den fra formen og fjern bakepapiret.
Legg kaken på et kakefat. Pisk kremfløten til krem og smak til med vaniljesukker. Dekk kaken med krem og pynt med friske bær. Sikt over litt melis før servering.
Tips
Mandelbunnen egner seg veldig godt til frysing uten krem og bær. Kaken bør imidlertid serveres samme dag den pyntes, slik at kremen er fersk.
Se også "Nøttebunn med vaniljekrem".
18.08.2007
Kakekategori
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5164 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
10 kommentarer
Hei! I ingredienslisten står
Hei! I ingredienslisten står det melis, men i fremgangsmåten står det sukker. Hva er rett?
Jeg byttet ut sukker med 150
Jeg byttet ut sukker med 150 gr kokosblomstsukker. Fungerte veldig bra. God mandel/karamellaktig smak.
Sukker eller melis i bunnen?
Sukker eller melis i bunnen? Står melis i ingrediensene, og sukker i fremgangsmåte.
Melis er sukker, på samme
Melis er sukker, på samme måte som farin og sukkerbiter er sukker (sukrose). Du kan bruke farin, men det tar lengre tid. Har du ikke melis, er det bare å kjøre farin i blenderen på full fart noen sekunder.
Jeg bruker alltid melis.
Jeg bruker alltid melis.
Super oppskrift på mandelbunn
Super oppskrift på mandelbunn som alltid blir vellykket. Bruker denne bunnen når jeg lager Dronning Mauds kake.
Lagde denne bunnen i dag, det
Lagde denne bunnen i dag, det ble som et hardt «lokk» på toppen av kakebunnen, skal den bli sånn? Som sprakk i stykker da jeg skulle flytte den over på kakefatet.
Jeg ønsker svar på ovennevnte
Jeg ønsker svar på ovennevnte spørsmål. Har det noe med om ovnen er varm eller kald når kaken settes inn?
Kan jeg lage bunnen på mandag
Kan jeg lage bunnen på mandag og pynte den på tirsdag ?
Kan man bruke mandelmel
Kan man bruke mandelmel isteden for å male mandlene?
Skriv ny kommentar