Brukere online: 1714
Brukere i dag: 7170
Brukere siste 7 dager: 187587
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
2 store egg
100 g sukker
3 ss hvetemel
1 ts bakepulver
100 g valnøtter
150 g dadler (vekt uten sten)
Pynt:
3 dl kremfløte
2 ts vaniljesukker
revet kokesjokolade
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til tykk eggedosis. Vend i hvetemel og bakepulver. Hakk opp valnøtter og dadlene og rør forsiktig inn i deigen.
Hell deigen i en rund kakeform (22 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken på rist midt i ovnen ved 175°C i 30 min. Avkjøl kaken helt i formen. Løsne kaken fra formen med en skarp kniv. Ta den ut av formen og fjern bakepapiret. Sett kaken på et passende fat.
Pisk kremfløten sammen med vaniljesukker til luftig krem. Fordel kremen over kaken og dryss over litt revet kokesjokolade til pynt. Oppbevar kaken kjølig frem til servering.
Tips
Bruk helst myke, saftige dadler som fås kjøpt i løsvekt til denne kaken. Merk at vektangivelsen er etter at stenene er fjernet.
Selve kakebunnen er ikke tilsatt fett, og kaken er derfor registrert i kakekategorien "Kaker med lite fett". Merk dog at dette ikke gjelder dersom du dekker den med pisket krem og revet sjokolade.
Kakebunnen holder seg saftig i flere dager dersom den pakkes inn i plast. Kakebunnen er også fin å fryse og tiner raskt. Den bør imidlertid dekkes med krem samme dag som servering, slik at kremen er fersk. Alternativt kan du servere pisket krem ved siden av kaken i stedet.
13.05.2006
Kakekategori
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5160 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
10 kommentarer
Vet du tilfeldigvis sånn ca
Vet du tilfeldigvis sånn ca hva 150 gr dadler uten stein vil veie med stein??
Kan denne kaken lages i 20 cm
Kan denne kaken lages i 20 cm rund og 24 cm rund kakeform?
Fantastisk god kake
Fantastisk god kake
Hele familiens favoritt
Helt fantastisk kake, en av
Helt fantastisk kake, en av mine favoritter :)
Går det an å bruke andre
Går det an å bruke andre nøtter, feks mandler? Isåfall er det samme mengde?
Kam jeg bruke brun farin
Kam jeg bruke brun farin istedet for hvit?
Hei!
Hei!
Har tatt halvparten aprikoser og halvparten dadlar.
Det smakar faktisk litt friskare.
Kan også ta 3 skeier potetmjøl i staden for kveitemjøl. då kan også gjester med cøliaki ete kaka.
Her har jeg ofte brukt fiken…
Her har jeg ofte brukt fiken, da enkelte i familien. liker det bedre!
Også fikensyltetøy!
Veldig godt det også!😂
Gerdg
Smaker fantastisk med multer…
Smaker fantastisk med multer på toppen om man har mulighet til det
Jeg tenkte å lage dobbel…
Jeg tenkte å lage dobbel porsjon i 26 eller 28form hva blir da steiketiden
Skriv ny kommentar