Krydderbiter med tyttebær

21.01.2005

Her har du en SVÆRT god krydderkakeoppskrift!

Kaken inneholder både tyttebærsyltetøy og hele tyttebær (friske eller frosne). Surmelk sørger for spesielt myk konsistens. Kaken er dessuten rask å lage fordi deigen bare skal røres sammen.

Oppskriften er til liten langpanne. Se også oppskriften på Krydderbiter med blåbær.

Krydderbiter med tyttebær
print
Ingredienser

75 g smør
4 dl kefir
3 dl sukker
1,5 ts kanel
1 ts nellik
0,5 ss natron
5 dl hvetemel
5 ss tyttebærsyltetøy
3 ss hele tyttebær (friske eller frosne)

Fremgangsmåte

Smelt og avkjøl smøret. Bland alt bortsett fra tyttebær sammen i en bakebolle. Bruk en stålvisp, slik at alle klumper fjernes. Rør så i tyttebærsyltetøy og tyttebærene (frosne tyttebær trenger ikke å tines).

Hell deigen i en liten langpanne (ca 20x30 cm) med bakepapir i bunnen. Stek kaken midt i ovnen ved 190°C i 35 min.

Avkjøl kaken helt i formen. Hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret. Del kaken opp i firkanter.

Tips

Sikt eventuelt over litt melis til pynt.

Kaken er kjempefin å fryse!

21.01.2005
Kakekategori
Langpannekaker
Populært
For travle dager
Sesong
Høstlig
Allergier og preferanser
Uten egg
Uten nøtter

2 kommentarer

Monica - 06.10.2021 - 13:03

Prøvde denne idag. Fantastisk god Hvis jeg ønsker å lage den i rund form 26 cm hvor mange grader og hvor lang tid ville du anbefalt da?

Marianne - 21.10.2021 - 09:15

Hei! Kan jeg bruke svartsurbær i tillegg til tyttebærsyltetøy? (Har ikke tyttebær)

Skriv ny kommentar

Innholdet i dette feltet blir holdt privat og vil ikke bli vist offentlig.
Info om tekst-format.

Ren tekst

  • Ingen HTML-tagger tillatt.
  • Adresser til nettsider og epostadresser blir automatisk gjort om til lenker.
  • Automatisk linjeskift