Brukere online: 2048
Brukere i dag: 23274
Brukere siste 7 dager: 196102
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Nøttekake med nøtte-karamell
25.02.2005
Hvem skulle tro at kaken du ser på bildet er utrolig lettvint å lage?
Kakebunnen er den samme som du finner som Nøttekake med rømme. Kakedeigen er bare å røre raskt sammen, og fyll og glasur består av ferdigkjøpt nøtte-karamellpålegg (se tips). Kaken er holdbar lenge, og blir søt, myk og DEILIG!
Nøttekake med nøtte-karamell
Ingredienser
2 store egg
3 dl sukker
3 dl lettrømme
3 dl hvetemel
2 ts bakepulver
100 g hasselnøtter
Fyll og glasur:
1-2 bokser nøtte-karamellpålegg (se tips)
Pynt:
50 g hasselnøtter
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker lett sammen i en bakebolle (du trenger ikke å piske eggedosis). Visp inn rømmen. Visp deretter inn bakepulver og hvetemelet. Mal nøttene og rør i til slutt.
Ha deigen i en rund kakeform (22 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 180°C i ca. 40 minutter.
Avkjøl kaken i formen. Løsne kaken fra formen med en skarp kniv. Ta kaken ut av formen og fjern bakepapiret.
Del kaken i to bunner.
Fyll og glaser kaken med romtemperert nøtte-karamellpålegg (se tips). Pynt med hakkede hasselnøtter.
Sett kaken kaldt til glasuren har stivnet.
Tips
Bruk en smørekniv dyppet i varmt vann for å få smurt det romtempererte nøtte- og karamellpålegget jevnt utover kaken.
"Nøtte" er et deilig pålegg med smak av nøtter og karamell. Du finner "Nøtte" i de fleste store matbutikker i samme hylle som Nugatti og annet sjokoladepålegg. 1 boks er på 250 gram. Det holder i prinsippet med 1 boks hvis du fyller kaken med et tynt lag, men ha gjerne en boks ekstra på lur. Jeg brukte drøyt 1,5 boks da jeg lagde kaken på bildet.
Kaken er også veldig god uten fyll, se oppskrift på "Nøttekake med rømme".
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5164 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
Skriv ny kommentar