Visp sammen olje og sukker med en stålvisp. Visp inn eggene. Sikt sammen mel, bakepulver og krydder. Bland litt av dette med rosinene (dette forhindrer at rosinene synker til bunns i kaken under stekingen). Ha resten av det tørre i deigen og rør med stålvispen til deigen er klumpfri. Vend til slutt i de melete rosinene.

Hell deigen i en godt smurt og strødd formkakeform som rommer 1,5 liter (se tips).

Stek kaken på rist ved 180°C midt i ovnen i ca 50 min (sjekk med en kakenål at kaken er gjennomstekt). Avkjøl kaken i noen minutter i formen før du forsiktig hvelver den ut av formen. La kaken bli helt kald før du skjærer i den, ellers kan den lett gå i stykker.