Brukere online: 2545
Brukere i dag: 24783
Brukere siste 7 dager: 197643
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
150 g smør
1,5 dl sukker
1 egg
1 ts vaniljesukker
1 ts natron
3 dl hvetemel
1 dl sterk, kald kaffe
50 g hasselnøtter
100 g kokesjokolade
Fremgangsmåte
Pisk mykt smør og sukker til smørkrem. Pisk inn egget. Sikt sammen vaniljesukker, natron og hvetemel. Bland dette i deigen vekselsvis med sterk, kald kaffe (se tips). Rør til slutt inn hakkede hasselnøtter og hakket kokesjokolade. Sett deigen kjølig i 15-30 min, slik at den festner seg litt.
Fordel deigen i 30 topper ved hjelp av to spiseskjeer på bakepapirkledde stekeplater. Beregn god plass, for kakene flyter ut under steking.
Stek kakene midt i ovnen ved 180°C i ca 10 min. Avkjøles på platen i 5 min før de forsiktig flyttes over på rist og avkjøles helt.
Tips
Bruk gjerne espressokaffe i deigen - det gir kjempegod kaffesmak på cookiesene!
Oppbevar kakene i tettsluttet kakeboks.
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5165 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
Skriv ny kommentar