Verdens beste formkake

Verdens beste formkake
Ingredienser

3 egg
3 dl sukker
75 g smør
1 dl melk
4,5 dl hvetemel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
2 dl hakkede mandler
200 g kokesjokolade
3 bananer

Glasur:
3-4 dl melis
2-3 ss vann

Fremgangsmåte

Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt smøret og bland med melken. Sikt sammen de tørre ingrediensene og bland dette i eggedosisen vekselsvis med smørmelken. Rør til slutt i hakkede mandler, hakket kokesjokolade og bananer i skiver.

Ha deigen i en smurt, avlang brødform (2 liter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 175°C i ca 60 min (sjekk med kakenål). Avkjøl kaken litt i formen. Løsne kaken fra formen med en skarp kniv. Hvelv kaken forsiktig ut av formen og fjern bakepapiret. Avkjøl kaken helt på rist.

Rør sammen melisglasur og smør jevnt over den kalde kaken. La kaken stå til melisglasuren har stivnet.

Tips

Kaken er holdbar innpakket i plast i kjøleskapet. Kaken er fin å fryse uten melisglasur.

Kakekategori

1 kommentar

Denne kaken er fantastisk god😊 Pleier droppe melisen, da den er mer enn god nok uten. Takk for oppskriften👌

Skriv ny kommentar

Innholdet i dette feltet blir holdt privat og vil ikke bli vist offentlig.

Ren tekst

  • Ingen HTML-tagger tillatt.
  • Adresser til nettsider og epostadresser blir automatisk gjort om til lenker.
  • Automatisk linjeskift