Denne amerikanske gulrotkaken har visst nok en gang vunnet en pris for beste kake – og derav navnet!
Moren min tok den med til et dameselskap en gang – og den vakte total oppstandelse! Alle bombarderte henne med spørsmål om oppskriften og sa at de aldri noensinne hadde smakt en så fantastisk gulrotkake!
Kaken inneholder mye godt, slik som både revne gulrøtter, kanel, vaniljeessens, pecannøtter og kokos, så det er ikke rart at den er deilig. Men i tillegg er det en aldri så liten hemmelighet ved denne kaken som gjør den helt spesiell: Gulrøttene i deigen tilsettes i hovedsak i form av GULROTMOS som fås kjøpt som BARNEMAT! Eller du kan mose kokte gulrøtter selv.
Prøv da vel, så skjønner du selv hvorfor kaken har vunnet førstepremie!