Brukere online: 2101
Brukere i dag: 33598
Brukere siste 7 dager: 196890
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Sjokoladekake med marmelade
06.12.2005
Her har du en kjempedeilig sjokoladekake i langpanne!
Kaken får ekstra deilig smak fordi den inneholder noen spiseskjeer med marmelade. Både appelsinsyltetøy eller tyttebærsyltetøy kan benyttes. Kaken er rask å lage og er veldig myk og saftig! Oppskriften er til stor langpanne.
Sjokoladekake med marmelade
Ingredienser
150 g smør
1 egg
7,5 dl kulturmelk
7,5 dl sukker
1 ss natron
3 ss kakao
2 ts vaniljesukker
10 dl hvetemel
4 ss tyttebærsyltetøy eller appelsinmarmelade
Glasur:
2 ss melk
50 g smør
100 g kokesjokolade
Pynt:
sukkerkuler eller annen kakepynt
Fremgangsmåte
Smelt og avkjøl smøret. Bland sammen lettpisket egg og surmelk. Rør i sukker, smeltet smør og syltetøy. Ha deretter i natron, kakao, vaniljesukker, og til slutt melet. Rør godt med stålvisp eller elektrisk håndmikser til deigen er jevn og klumpfri.
Hell deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30x40 cm). Stek kaken midt i ovnen ved 200°C i 35 min (sjekk med kakenål at kaken er gjennomstekt). Avkjøl kaken i formen. Hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret.
Til glasuren smeltes smør og fløte sammen i en liten kjele. Brekk i kokesjokoladen og la den smelte på svak varme. Rør glasuren jevn og avkjøl litt.
Smør glasuren over den kalde kaken. Pynt med kakepynt etter ønske og del kaken deretter opp i passe store firkanter.
Tips
Marmeladen kan byttes ut med 50 g ekstra sukker.
Kaken er fin å fryse.
For en krydderkakevariant av denne kaken, se oppskrift på "Kake med spennende smak".
06.12.2005
Kakekategori
Populært
Sesong
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5164 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
1 kommentar
Hmmm, fløte eller melk i
Hmmm, fløte eller melk i glasuren? Står melk i ingredienser, men fløte i selve oppskriften... ;)
Skriv ny kommentar