Jeg ble i dag spurt om jeg baker kaker på nettene. Svaret er nei, jeg baker vanligvis ikke på nettene. Min mann nedla forbud mot det den natten for seks år siden da han våknet av duftende krydderkake kl. 03.00...kremt:-) Argumentet mitt om at det jo må være bedre at jeg baker om nettene enn at jeg er ute og flyr på byen om nettene, slo ikke igjennom. De gangene han er bortreist og jeg ikke har andre å ta hensyn til enn mitt lille englebarn som sover godt gjennom natten uansett, hender det vel at jeg baker "litt utover kvelden", he-he;-) Da er denne kaken perfekt, for den er rask å lage og du trenger ikke bråke med elektrisk mikser for å røre sammen deigen. Dermed forstyrrer du ikke naboene heller (med mindre de kan fornemme den nydelige lukten av nystekt "Rømmekake med kanel" som vil spre seg gjennom atmosfæren...). Sweet dreams;-)