Brukere online: 131
Brukere i dag: 1799
Brukere siste 7 dager: 200574
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Sandnøtter
05.01.2007
Her er svigermors oppskrift på Sandnøtter, som alltid blir vellykkede.
Den spesielle, porøse konsistensen kommer av at det er mye potetmel i deigen i tillegg til hvetemel.
Stor porsjon!
Sandnøtter
Ingredienser
250 g smør
250 g sukker
1 egg
2 ts vaniljesukker
500 g potetmel
125 g hvetemel
Fremgangsmåte
Pisk mykt smør og sukker til smørkrem. Ha i egget og pisk litt til. Sikt sammen det tørre og ha i. Kna sammen deigen.
Trill små kuler som settes på stekeplate dekket med bakepapir (jeg bruker ca. 9 gram deig per kule). Ikke sett mer enn ca 25 stk på hver plate fordi kakene eser litt ut under steking. Trykk kakene lett ned med en gaffel.
Stekes midt i ovnen ved 200°C i ca 10 minutter. Kakene skal være lyse.
Tips
"Sandnøtter" oppbevares i tettsluttet kakeboks.
Se også oppskrift på "Vaniljedrømmer", som er tilsvarende kaker, men med mye mer vaniljesukker i deigen.
Se også "Sandnøtter med mandler" og "Frk. Lindboes topper".
05.01.2007
Kakekategori
Populært
Sesong
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5168 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
6 kommentarer
Ser oppskrifta ble lagt ut i
Ser oppskrifta ble lagt ut i 2007, men husker du sånn ca hvor mange sandnøtter det ble?
Å beklager, Ella, det husker
Å beklager, Ella, det husker jeg dessverre ikke... Må absolutt bli flinkere til å telle heretter:)
Det jeg svare på :) jeg bakte
Det jeg svare på :) jeg bakte disse i går og fikk 117 stk med ca 16 kuler på hvert brett :)
God jul!
Supert! Hjertelig takk for
Supert! Hjertelig takk for melding Charlotte! God jul til deg også
Lagde de litt store, jeg fikk
Lagde de litt store, jeg fikk ca. 75 stk...
hei, er det mulig å bytte ut
hei, er det mulig å bytte ut potetmel med maizena?
Skriv ny kommentar