Hei, når jeg prøvde meg på rabarbra paien ble den veldig svart på toppen. Jeg stekte den i mindre tid en 25 min, men likevel ble den ganske brent. Hva er grunnen til dette?

Foreslår at du setter gradene på maks 200 gr. Har en oppskrift der gradene kun er 180 gr , men like lang tid ;) Prøv det du, heller lengre steketid med gylden topp, enn svidd topp ;) Lykke til ;)

Kan man erstatte potetmel med noe annet? Maizena feks?

Jeg sløyfet potetmel. Det gikk veldig fint uten. Rabarbramassen ( jordbærrabarbra) ble fast og fin. Nydelig kake som gjorde stor suksess

Hei. Hvor mange personer er oppskriften beregnet på? Jeg skal servere det med vaniljeis…

Lurer på hvordan denne er å servere i selskap dagen etter den er laget? Har lyst å ta med, men den må lages dagen før. Taper den seg mye, noen som vet? :-)