Blå druer som ligger i en sirup av portvin, sukker og balsamico er herlig tilbehør til ost!

Ingredienser:

♥ 1 dl portvin
♥ 2 dl sukker
♥ 1 crema di balsamico
- -
♥ 400 g blå druer

Fremgangsmåte:

Ha portvin, sukker og crema di balsamico i en liten kjele. La blandingen småkoke i 10 minutter så den får sirupskonsistens.

Del blå druer på midten. Ha de i kjelen og vend rund.

Ha blandingen i et serveringsglass og server til ost.

Tips:

♥ Crema di balsamico er søt og tykk balsamicosirup. Fås kjøpt i de fleste matbutikker. 

♥ Bruk faste, søte mørkeblå druer.

♥ ♥ ♥ ♥ ♥