Brukere online: 1962
Brukere i dag: 19580
Brukere siste 7 dager: 196002
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
250 g smør
180 g sukker
180 g brunt sukker (se tips)
2 store egg
1 ts hornsalt
1 ts vaniljesukker
300 g hvetemel
200 g kokesjokolade
120 g hasselnøtter
Fremgangsmåte
Pisk mykt smør luftig med sukker og brunt sukker. Pisk inn eggene. Bland mel med hornsalt og vaniljesukker. Rør dette i smørkremen så du får en jevn deig. Bland i hakkede nøtter og sjokolade til slutt.
Sett deigen i små topper med to teskjeer på bakepapirdekkede stekeplater. Kakene flyter litt utover under stekingen, så beregn litt plass mellom kakene.
Stekes midt i ovnen ved 180°C i ca 10 min. Avkjøles på rist.
Tips
Jeg har brukt mykt, mørkebrunt muscovado sukker til disse cookiesene ("Brun farin" fra Dansukker, som finnes i de fleste store matbutikkene). Dette gir god, karamellaktig smak og seig konsistens på cookiesene. Men du kan også bruke vanlig, lysebrunt sukker (demerara sukker).
"Small Monster Cookies" oppbevares i tettsluttet kakeboks.
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5164 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
Skriv ny kommentar