Café avec er noe vi liker her på Det søte liv!
Her har jeg komponert en "Café avec iskake" som både jeg selv, men kanskje aller mest mennene i familien min syntes ble helt EKSEPSJONELT GOD!
Iskaken lages med mandelmakronbunn og den hjemmelagde iskremen er smaksatt med espresso (café) og en god skvett konjakk (avec). I stedet for konjakk kan man bruke Baileys som avec. På toppen uansett rikelige mengder høvlet, mørk sjokolade. En uslåelig smakskombinasjon på en iskake som egner seg ypperlig etter en hvilken som helst god middag!