Suuuperenkelt er det å lage denne kaken! Og likevel er den så god!

Du bare rører deigen raskt sammen og heller i formen. På toppen legger du plommebiter og drysser på perlesukker, kanel og fint hakkede mandler. Etter en snau halvtime i ovnen har du en veldig deilig plommekake. 

"People rarely succeed unless they have fun in what they are doing."

(Dale Carnegie)

Noe å tenke over, det der... Klarer du å ha det gøy med det du gjør? Hvis ikke, er det på tide med noen justeringer i livet. Life is too short to be anything but happy! 

Dette er en kake som får frem både smilet og nytelse hos de fleste!

Mad about Chocolate Crazy Cake!

Mad about U!

American Cinnamon Buns! Her har du herlige, amerikanske, klissete kanelboller med brunt sukker, pekannøtter og glasur!

Yummy! 

Sponset innlegg.

Høst = perfekt tid for å bake med pærer!

Her har jeg brukt pærer til å lage en nydelig, fransk pæreterte. For å gjøre den ekstra god, har jeg tilsatt malte mandler i bunnen, og så dekket med pæresyltetøy i tillegg til pæreskivene, og til slutt pyntet med store biter valnøtter.

Oppskriften gir 4 porsjonskaker eller en stor, rund terte på ca. 30 cm i diameter.

Sponset innlegg.

Mirabelle-plommer er søte og gule og er kjempefine å bake med!

Her har jeg laget en nydelig fransk terte med disse plommene, som både smaker deilig og ser vakker ut. Du kan enten lage 4 porsjonskaker eller en stor terte på 30 cm i diameter.

Serveres gjerne sammen med pisket krem.

Sponset innlegg.

Hei alle sammen,

Det er jo sommer jo!!

Fantastisk å sitte her i Oslo i sommerkjole med åpen verandadør nå i midten av september og blogge om iskrem! La oss håpe at det nydelige været varer noen dager til. Ikke for det - en oppskrift på verdens enkleste sjokoladeiskrem kan være kjekk å ha uansett vær!

Jeg har komponert en sjokoladeiskrem der jeg har brukt den amerikanske sjokoladesausen fra Hershey's som hovedingrediens. Iskremen får nydelig og veldig fyldig sjokoladesmak.

Serveres med masse sjokoladesaus på toppen for enda mer fantastisk sjokoladesmak! 

Mug Cakes er populære, lettvinte kaker som lages rett i koppen! Kaken stekes i mikrobølgeovnen og kan lages helt ferdig på under 5 minutter.

Du finner fra før ulike varianter av Mug Cakes med sjokolade her på Det søte liv (se Nugattikake i kopp, Mud Cake in a Mug, Chocolate Brownie in a Cup og 5-Minute Chocolate Cake).

Her er en fin og lys kakevariant med vaniljesmak, som også inneholder hakkede Oreokjeks.

Server med krem og små biter Oreokjeks på toppen.

Den berømte, franske dessertgratengen "Clafoutis" kan lages med alle slags bær og frukter, og jeg har allerede eksperimentert med 5 andre varianter tidligere her på Det søte liv (søk på "Clafoutis" i navnefeltet, så få du opp alle alternativene). Det alle oppskriftene på "Clafoutis" har til felles er at bær/frukter stekes sammen med en vaniljerøre, og at den ferdige desserten blir som en varm vaniljepudding med frukt.

Den mest berømte typen "Clafoutis" er med kirsebær, men også jordbær, blåbær, stikkelsbær var meget vellykkede oppskrifter. Her har jeg laget en "Clafoutis aux prunes rouges" - altså en Clafoutis med høstens røde plommer. Desserten smaker nydelig servert varm med vaniljesaus ved siden av. Føler du for å være litt gjennomført fransk, kan du lage en hjemmelaget "Crème anglaise", som er en nydelig fransk vaniljesaus.

"Crème anglaise" er en nydelig, fransk vaniljesaus!

Veldig god både til kaker og desserter. Se også oppskrift på Hjemmelaget vaniljesaus.