Oppskriften på denne utsøkte eplekaken er gammel og stammer opprinnelig fra Vestlandet. Eplekaken kjennetegnes av at eplene ligger innbakt i kaken i stedet for på toppen. En god del sukker i deigen gjør kaken søt og faktisk nesten litt seig i kantene. Som pynt har kaken mandler på toppen i tillegg til kanel og perlesukker. Server kaken aller helst helt nystekt sammen med vaniljesaus. -Rett og slett NYDELIG!

Denne gammeldagse langpannekaken er et godt eksempel på at det enkle ofte er det beste. Selv om kaken er enkel, gjør rømmen at kaken likevel har noe spesielt ved seg i både smak og konsistens. 

Oppskriften er til stor langpanne

Her har du noen utrolig gode og spennende muffins! Muffinsene inneholder sjokolade, kaffe og hasselnøtter. Den ekstra finessen kommer imidlertid av at muffinsene i tillegg er fylt med en liten klatt appelsinmarmelade. Marmeladen løser seg litt opp og blander seg med deigen under stekingen. Det gir sjokolademuffinsene en nydelig bismak og en herlig myk og litt klebrig konsistens. Oppskriften gir 18 stk.

Har du noen skikkelige søtmonser i huset? Neste gang du vil lage en enkel og stor langpannekake, anbefaler jeg deg i så fall å lage denne nam-nam kaken her. Du vil bli lovpriset opp i skyene!!!! Kaken smaker fantastisk godt av toffee (dvs sjokoladekaramell) og har en herlig, klebrig konsistens. Daimkuler på toppen gjør ikke kaken mindre populær. Og hva er hemmeligheten? Tips: Tenk på SMIL ....

Dette er en svensk oppskrift på klassiske og alltid superpopulære "Kanelbullar".

Bollene skal være små, søte og nokså fete - og de smaker vidunderlig!

Oppskriften gir 50 stk små boller.

Dette er mine favorittvafler! Vaflene blir ekstra myke på grunn av surmelk i vaffelrøren i tillegg til melk. Mye vaniljesukker gir vaflene en nydelig smak! Oppskriften gir 12 plater.

Hva er vel deiligere enn friske jordbær og luftig, søt og nypisket krem? Forskjellen på "Bløtkake" og "Kremkake" (eller "Fløytekake", som det heter på Vestlandet) er i grunnen bare at "Kremkake" er fylt med friske bær i stedet for syltetøy og med mye mer krem. Kaken er høy, flott og delikat og kan selvfølgelig fylles med alle typer bær. Det er lurt å lage sukkerbrødet ferdig på forhånd, -da er det fort gjort å fylle kaken samme dag som den skal serveres.

Jeg var en gang på en barnetilstelning hvor foreldrene var bedt om å ta med seg kake. Kakene som ble servert var typiske langpannekaker, som barn som regel liker. Disse er selvfølgelig greie nok, men ofte litt kjedelige. Det var med denne innstillingen jeg tok en bit av denne kaken, og jeg merket meg med én gang at kaken hadde en overraskende nydelig smak. Jeg spurte om oppskriften, og her er den.

Oppskriften er til stor langpanne.

Jeg har servert denne kaken til 3-åringer, til tenåringer, til tenåringers foreldre og til såkalte "godt voksne" over 80 år. Min erfaring er at kaken er like populær i samtlige aldersgrupper. Kaken består av en svært luftig kakebunn, som blant annet inneholder mandler, og et nydelig sjokoladefyll, som er laget av en blanding av pisket krem og sjokoladesmørkrem.

"Hasteboller" er veldig myke og gode boller, som i tillegg er svært raske å lage fordi de er laget med bakepulver i stedet for gjær. Deigen trenger derfor ingen heving. Barn pleier å elske disse bollene, -og særlig hvis du setter dem i papirformer med ulike farger og mønster. Oppskriften rekker til 15 stk.