supert. takk. har mye respekt for krydderkakesopphav :)

Lage kaka no men den blir ikke ferdig den har stått i ovnen i 1 time

Perfekt! Akkurat det jeg trengte en søndagskveld! :) Har laget denne herligheten flere ganger, og blir like fornøyd hver gang. Må forresten spørre deg... Har du oppskrift på en krydderkake uten laktose? Eller tips til hvordan det kan fikses? En kamerat har laktoseintoleranse, så jeg syns det er litt trist å lage denne kaken til vennene våre uten at han kan spise av den. Skulle gjerne lagt en krydderkake uten laktose kun til ham.
Takk på forhånd!

- Tina.

Jeg lagde denne fantastisk gode kaken i går og gjett om den falt i smak! Hadde den med i et selskap der flere ba om oppskriften :-) det vi har igjen av resten blir med mannen på jobb idag!

Jeg krydret den litt mer enn i oppskriften for å få mer smak og endte opp med å bruke en stor kjele å lage røra i fordi det ble så mye røre! Kaken ble ferdig på 35 min akkurat som i oppskriften og heldigvis har jeg ingredienser nok til å lage den til fredag igjen så den kan bli med på hyttetur!

Tusen takk for god kakeoppskrift!

Anbefales ikke. Som jeg ser andre har kommentert, blir ikke kaken ordentlig stekt... Kanskje for mye kefir i forhold til hvetemel?

kaken blir ikke ferdig. Mulig jeg har brukt for liten form slik at kaken blir for tykk. Utrolig kjedelig

Kaken ble ikkje ferdig, og den heva seg ikkje. Fulgte oppskrifta, men den smakte ok, men tror det er andre oppskrifter som kan være bedre.

Kaken blir ferdig når jeg lager den, har den i langpanna. Kjempegod, alle har skytt fælt av denne kaka. Blir alltid suksess!

Har laget kaken i åresvis til diverse skoleavsluttninger og fotballarrangement. Bestandig like populær og mange vil ha oppskriften. Hever seg bra og blir gjennomstekt på 35 min.

Hei,

Denne kaken hørtes nydelig ut tenkte jeg skulle
Prøve den i helgen. Men siden jeg ikke pleier å bake så lurer jeg på om
Det er varmluft eller over og under varme du bruker når du steker den?

Denne krydderkaka var akkurat hva jeg lette etter, og jeg kommer garantert til å lage den flere ganger. Og så jeg som ikke er glad i å bake!!! Den blei saftig og fin, kjempegod smak. Tusen takk!

Takk Kristine! Bakte denne i dag, er akkurat ferdig med det første kakestykket. Jeg har aldri bakt krydderkake før og undret lenge over hvilken oppskrift jeg skulle prøve. Denne oppskriften var midt i blinken! Utrolig god og kjæresten var kjempe fornøyd, det er sånn er krydderkake skal smake. Følger man oppskriften nøye så skal det ikke være noe problem med å få kaken til å heve og få den ferdigstekt på 35 minutter. Jeg kommer garantert til å bruke denne oppskriften igjen. Kan virkelig anbefale denne!

Fantastisk god!!!!!!!!

IDA OF LENE 12 ÅR

har bakt denne kaken flere ganger, og det er en favoritt! Har den i en stor langpanne, og den blir like saftig og god hver gang (og gjennomstekt :-)

Kjempeflott oppskrift - deilig kake!!! 15-åringen nærmest gråt av glede. Denne lager jeg flere ganger!!!!!

Supergod og saftig kake som falt i smak hos store og små Blir nok en fast kake her i huset!! Perfekt stekt på 35 min :)

Følte oppskriften men kaka ble veldig kompakt...

Hei! :-) Jeg står og lager denne kaken nå. Håper virkelig den faller i smak og blir godt gjennomstekt til tross for at jeg lar den stå i 10 minutter lengre enn det som står i oppskriften :-)

Til glasuren.. "Mykt smør" hva mener du? Brelett eller noe sånn smøremykt smør? (Ikke smeltet margarin)?

Fulgte oppskriften og kaken ble ferdig etter 30 minutter, brukte en stor langpanne så da skal den avkjøles og glasuren skal på i morgen :)

Laget denne kaken til en dugnad i dag, men det var så mange kaker der at min ikke ble satt fram en gang. Så derfor fikk vi hele kaken selv, og den var fantastisk!! Spiste litt for masse tror jeg.. haha

Jeg laget kaken no. Hadde den i stor langpanne og den blei igjennomstekt. Stekte den kun i 20 minutter.. varierer fra ovn til ovn ditta..

Fantastisk kake... lagde denne tilinken mannen sin bursdag verdt å prøve

Dette er det rareste jeg har vært borti! Jeg bakte denne i april og den ble fantastisk. Heiv restene i fryseren og det fungerte også strålende. Men når jeg nå skulle bake den igjen ble den flat som en pannekake og rå. Tre ganger har jeg prøvd nå uten å lykkes og jeg følger oppskriften nøye. Skjønner ingenting! Jeg baker en del og bruker ikke ha store problemer med verken kaker eller gjærbakst, men denne oppskrifta er visst litt humørsyk:)

Fantastisk oppskrift. Utrolig god. Takk for den.

Er andre gang jeg lager denne kaken og følger oppskriften som den står, men den blir jo ikke gjennomstekt. :( hva er det som skjer? Er jo bare deig man eter på ://

Kan man bruke rund form istede? Må det isåfall reduseres noe i oppskriften? :)

Har laget denne kaka for andre gang denne måneden, og har fått et kjempe bra resultat begge gangene. Kaka kan virke bitte litt seig/deigete, men det er bare digg. Mye bedre enn ei kake som er tørr. Lager den i en langpanne :-)

Har veldig lyst å prøve ut denne oppskriften, men lurer på om du steker på varmluft eller over- og undervarme? :)

Denne var good! Anbefales veldig! kommenter dette innlegget. Jeg vil ha kommentarer!

Kaken blir faktisk ikke ferdig i stor langpanne på 35 min. Lot den stå i 45-50 min og nå virker den mer ferdig.

Anbefales ikke, kaken ble ikke ferdig etter 50 min i ovnen.

Kaken ble helt super!!! Hadde i stor langpanne.

Denne kaka er bare supersaftig og god:)Jeg kjøpte pappformer til formkake/brød på Ikea av typen Vinter og fylte 4 former med lik mengde røre. Stekte dem ca 7 min lengre og vips så hadde jeg fine hjemmelagde julegaver:)

Hei går denne kaken an å bytte ut hvetemel til glutenfritt mel?

Bruk lactosefri blåbærkefir, reduser sukkermengden til 400 gr og pynt med blåbær oppå ostekremen - nyydelig!!

Kan jeg lage denne i en springform? I så fall, hvor lenge skal den stekes tror du? :)

Hei! Tenkte å lage denne, men vil ikke lage en så stor kake, så.. Hvordan skal jeg gå frem hvis jeg vil bruke denne oppskriften, men heller lage kaken i en rundt kakeform. Halvere oppskriften, eller blir det for knapt?

Denne ble helt perfekt på første forsøk! Serverte til klassen (9.trinn) og alle elevene og kollegaene syntes den var kjempegod!

Enkel å lage og er utrolig god!

Kaken var bløt inni etter steking. Måtte kastes.

Er det mulig å lage denne i muffinsformer?

Kaken smakte graut

Er det mulig å lage denne i muffinsformer og i en rund form?

Jeg lager muffins, steker på 180° over- og undervarme i 30 minutter. Blir super gode! Elsker disse.

Vi har servert denne flere ganger, og alltid fått mange komplimenter. Supergod oppskrift! Hvis man liker at kremen er litt friskere, pleier vi å bruke dobbel mengde philadelphia-ost :-)

Lagde denne i går. Man trenger en veldig stor bolle, for det blir mye røre. Helte alt i en stor standard langpanne med høye kanter, og kaken ble perfekt stekt og hevet da. Både kake og glasur smaker godt :) Man bør halvere oppskriften hvis det bare er kake til en kosekveld for noen få.

Skal man avkjøle smøret til det er helt kaldt, eller til det er ca 38-40 gr? Kaka blir gjennomstekt, men synes ikke den hever så mye... bruker varmluft

Jeg brukte varmluft. Den ble perfekt stekt på 30 min og hevet bra! Kjempe fin oppskrift!

Laget denne for første gang idag. Kjempe vellykket og god kake som skal i barnehagen på sommerfest i morgen.

Kan denne lages i 2 runde springformer? (24cm) Hva da med steketid?

Bakte denne for første gang i dag og den ble saftig og god, men litt for søt etter min smak.

Brukte kulturmelk 3,5%, meierismør, reduserte sukkermengden til 450g (300g farin/150g demerasukker) og krydderblandingen til den med sjokoladekrem. Måtte la den steke i 45 minutter i min ovn.

Blir den like vellykket om jeg bruker bare demerasukker og reduserersukkermengden til 375/400g...?

Utrolig god! Har laget denne 5 ganger nå, og 3 av 5 ganger har eg laget den til Grenland akvarieklubb sin fiske auksjon :D og det ble utsolgt før auksjonen ble startet så god er den! Og den treffer perfekt vær gang! Måtte lage den i kveld også

God kake, hadde ikke problemer med steking. Synes kaken er litt for søt, kan sukker mengden reduseres ?

Hadde jo vært enklere om det stod varmluft i oppskriften. Fulgte oppskriften til punkt og prikke og har kaken i ovnen nå. Den har hevet og alt, men stått i ca 45min nå grunnet den ikke var ferdig på 35min. Satte den i over og undervarme... får håpe den blir ferdig.

Kaka ble veldig god!!

Kan man ha denne i kjøleskapet til neste dag?

Fantastisk god kake! Fulgte oppskrifta, brukte ikke varmluft men over- og undervarme. Kaka heva seg og ble saftig og god. Hadde litt sitron i glasuren for å få den litt friskere. Jeg kommer garantert å lage denne kaka lese ganger!

Den står i ovnen å er rett å slett ikke stekt, er på 45 min i ivnen nå, fulgt alt i oppskriften, å har stor nokk panne så kjenner dette er sykelig irriterende, tror det må endringer i oppskriften til her altså

God kake som lages i en fei! Stekte i 30 min på 180° over- og undervarme i ny Bosch-ovn, perfekt. Tilsatte 1 ts nellik for mer kryddersmak. Mye melis i glasuren, kan fint redusere til 300g.

Må man bruke kefir eller funker det med vanlig melk?

Har laget denne fantastiske kaken sikkert 100 ganger. Har også brukt samme røre til å lage krydder cupcakes. Det blir perfekt resultat hver eneste gang- og så er det så enkelt. Tusen takk for en fin oppskrift. :)

Hei, kan denne kaken fryses og serveres senere? Er den like god og luftig etter den er tint?

Hei. (Tips til å ikke få kaka rå)
Jeg lagde denne en gang og da ble den rå men så lagde jeg den en gang til og da ble den helt fin. Forskjellen på det jeg gjorde fra den første kontra den andre er at på den første så brukte jeg en kjøkkenmaskin og vispa mye. Men andre gangen brukte jeg bare en helt vanlig vis. Mitt tips er: (rør minst mulig) det hjalp hvertfall meg og jeg brukte den samme oppskriften

Ein absolutt favoritt i heimen - kjapp å lage og alltid perfekt resultat. Kjekt at ho i tillegg er eggefri! Eg lagar ho alltid med laktosefritt smør og kremost og då vert kaka laktoseredusert nok for meg trass i kefiren.

Har nok laga kaka 50 gonger og har aldri hatt utfordring med å få ho ferdigsteikt, i dag gjekk det nøyaktig 30 minutt.

Er det en måte å lage den glutenfri på?

Kan kremen smøres på neste dag

Mvh
Rita

Denne kaken anbefales på det varmeste.
Et tips: Bland inn ca 1/2 pose hakkede valnøttkjerner i deigen. Kjempe godt😍

Ser fin ut når ho kjem ut av ovnen, men fell saman og verkar rå og deigete. Einaste kaka eg mislukkast med, på tide å gje opp

Kan det være riktig med 2ss vaniljesukker i glasuren? Hørtes mye ut?
Kaka ble kjempegod.

Jeg brukte også større langpanne enn det som står i oppskriften, her tror jeg det må spesifiseres om den skal stå på varmluft for å bli ferdig på 35min🤔 kjipt å stå med en flat og rå kake🙄

Hvorfor er det ikke egg i oppskriften?

Hvis jeg skal lage denne glutenfri, kan jeg bare bytte ut med glutenfritt mel?

Tips til dem som sier kaken blir rå/ ustekt.
Jeg kjenner til problemet, men har lært meg at ved baking med kulturmelk/ kefir, så sikt melet og rør for hånd og ikke med maskin. Det har vært helt avgjørende for min del.