Brukere online: 2244
Brukere i dag: 27178
Brukere siste 7 dager: 195860
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Festvafler
22.06.2008
Dette er Ingrid Espelids oppskrift på "Festvafler" hentet fra boken "Helt enkelt baking" (Gyldendal, 2005). Oppskriften kjennetegnes ved at eggene skilles slik at plommer og hviter piskes hver for seg. Litt ekstra bry, men vaflene blir nydelige!
Oppskriften gir ca 15 vaffelplater.
Festvafler
Ingredienser
4 egg
4 ss sukker
100 g smør
7,5 dl melk
7,5 dl hvetemel
2 ts bakepulver
Til steking:
smør eller formfett
Fremgangsmåte
Skill eggene. Pisk eggeplommer med sukker. Smelt smøret. Bland smeltet smør og melk i eggeblandingen. Sikt mel og bakepulver og bland i. Vend til slutt i stivpiskede eggehviter (ikke rør mer enn nødvendig for å få alt godt blandet). La vaffelrøren stå og svelle i 15-20 minutter.
Stek vafler i vaffeljern på middels varme. Bruk eksta smør under stekingen eller spray vaffeljernet med formfett.
Server vaflene nystekte!
Tips
Spe vaffelrøren med litt mer melk dersom du synes at den virker for tykk.
22.06.2008
Kakekategori
Populært
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5163 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
Skriv ny kommentar