Selv om det er mest vanlig å lage "Suksesskake" med malte mandler, er det ikke noe i veien for å bruke andre typer nøtter. Her har jeg byttet ut mandlene med pistasjnøtter, som gir en superlekker og smakfull kake. Det går også veldig fint an å bruke malte hasselnøtter; det har jeg også testet ut, se "Nøttesuksess" her på Det søte liv.
Sommeren min i år startet med en operasjon - ikke noe alvorlig - men hemmende nok til at jeg ikke har kunnet bake som jeg pleier. Å åpne og lukke et vaffeljern fikk jeg imidlertid til på tross av bandasjene (he-he), så dermed har det vel til gjengjeld blitt litt ekstra mye vaffelsteking;-D Jeg startet som prosjekt å testbake Sjømannskirkens mange berømte vaffeloppskrifter, og her har du den som brukes av Sjømannskirken i San Francisco. En super oppskrift som jeg absolutt kan anbefale!
Sjømannskirken er kjent for sine fantastisk gode vafler som stekes rundt omkring i verden. Siden 2002 har det ca annet hvert år blitt kåret en vinneroppskrift blant Sjømannskirkens vafler, og vaflene fra Sjømannskirken i Alicante har gått av med seieren ikke mindre enn to ganger i denne konkurransen: Både i 2004 og 2006 ble det overlegent flertall for at dette var VERDENS BESTE VAFLER! Sjømannskirken har siden skiftet navn til Sjømannskirken i Albir-Villajoyosa, men jeg vil tro at de ikke har skiftet ut vaffeloppskriften sin:-) Oppskriften gir 12-15 deilige vaffelplater.
Hasselnøtt og nougat er en nydelig kombinasjon! Her i deilige muffins som får ekstra lett og myk konsistens fordi de lages med maizena i stedet for hvetemel. Oppskriften gir 12 stk.
Sommerstemning med nystekte vafler og rørt jordbærsyltetøy! Alle barn elsker vafler, og dette er en enkel, passe stor oppskrift som de selv kan prøve seg på. Vaffelen du ser på bildet ble stekt av min 7 år gammel datter og smakte "superkjempegodt"! Oppskriften gir 10 vaffelplater.
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5079 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.