Hei!
Denne Sjokoladepavlovaen med røde og blå bær passer perfekt til 17. mai, men er også en super festkake til andre selskapeligheter i løpet av våren og sommeren!
Friske bær og krem smaker nydelig til sjokolademarengsen. Jeg har brukt både jordbær, bringebær, blåbær, bjørnebær og noen klaser rips.
Og så en lur, liten hemmelighet: Jeg tilsatte hakket Stratos i marengsbunnen...