Glaserte eplebiter er veldig enkle å lage og smaker nydelig til mange slags oster!

Her har du litt av en vidunderlig høstdessert!

Som du hører av tittelen, er dette en sammensetning av utrolig gode smaker! Plommene varmes og serveres i en nydelig konjakksaus som også får vaniljesmak fra ekte vaniljestang. Tilbehøret er min yndlings-yoghurtkrem og herlige karamelliserte pekannøtter.

De karamelliserte pekannøttene kan lages klar lenge på forhånd, og yoghurtkremen bare rører du raskt sammen, så dette er faktisk også en nokså enkel dessert å lage, selv om du skal servere mange.

Hei kjære dere,

Ja nå har høstværet kommet, og det er ekstra deilig med lune kaker med frukt og krydder. Denne banankaken er saftig og god og får ekstra god smak av smuldredeigen som drysses i et lag inni kaken og på toppen. Smuldredeigen inneholder brunt sukker og kanel som jo er nydelig sammen med banan.

Oppskriften er til liten langpanne.

Det er tid for plommer!

Med plommer kan du lage utrolig deilig syltetøy. Her har jeg brukt samme oppskrift og kokt meg plommesyltetøy av fire forskjellige typer plommer. Det ga kjempegodt syltetøy i fire ulike fargenyanser! 

Hei kjære dere,

Ja, nå har det vært noen dager siden jeg har gitt lyd fra meg her på bloggen, rett og slett bare fordi det har vært en altfor travel uke. Men selv i kjempetravle ukedager er det heldigvis mulig å få tid til å røre sammen deigen til en smuldrepai! 

Jeg har eksperimentert med å lage en smuldrepai med fersken denne gangen, og jeg brukte flate fersken (såkalte Donut Peaches eller også kalt Saturn Peaches) som du burde smake hvis du ikke har gjort det tidligere. Flate fersken har kjempegod ferskensmak, men for å få å toppe det hele og løfte ferskensmaken til nye høyder, har jeg brukt et supergodt ferskensyltetøy i tillegg til ferske fersken.

Sammen med mandelflak ble dette en nydelig og veldig lettlaget dessertkake!

Deilig gjærbakst midt i uka?

Ja takk! 

Her har du en kjempegod bollekake med artig form, som stekes i avlang brødform. Jeg har fylt kaken med tykt, hjemmelaget jordbærsyltetøy og glasert den med melisglasur som smaker vanilje.

Sponset innlegg.

Hei kjære dere!

Jeg er hjemme igjen etter å ha vært på reise i en uke, og synes det er utrolig herlig å stulle og stelle på kjøkkenet mitt igjen.

Solen skinner i Oslo, og det ser lovende ut hele den kommende uken. Det vil si ingen grunn til å gi opp iskremsesongen helt enda..  

Med gresk yoghurt er det veldig lettvint å lage deilig, hjemmelaget yoghurtis. Og du kan smaksette den med det du liker best. Her har jeg laget yoghurtis med jordbærsmak, som går hjem hos de aller fleste.

Jeg har brukt ekte gresk yoghurt av merket Fage, som også fås kjøpt med 0 % fett - så da blir iskremen til og med kjempesunn! 

Sponset innlegg.

Gresk yoghurt gjør denne sjokoladekake usedvanlig myk og deilig!

Perfekt kake til helgen! 

Bringebærcoulis er en nydelig bringebærsaus som smaker fantastisk som tilbehør til mange slags kaker og desserter - alt fra konfektkaker, ostekaker, iskaker, iskrem, panna cotta osv. osv...

Lett å lage, og du kan bruke enten friske eller frosne bringebær!

Se også oppskrift på Bringebærsaus, som ligner denne, men som jeg har smaksatt med vanilje. 

Sponset innlegg.

Gresk yoghurt er et fantastisk flott produkt! Yoghurten kjennetegnes av tykk og kremete konsistens, samtidig som at den er mye magrere enn for eksempel rømme. Her har jeg laget en kjempedeilig ostekake, der mye av kremosten er byttet ut med gresk yoghurt. Det gir en ostekake som du kan spise med langt bedre samvittighet!

Ostekaken er av den stekte typen og kan varieres med ulike toppinger. Her har jeg dekket ostekaken med friske bringebær og serverer hjemmelaget bringebærsaus (bringebærcoulis) ved siden av.

Nydelig!