Store pepperkakehjerter er enkle å lage og er veldig dekorative å henge opp, enten det skulle være foran peisen eller i vinduet.

Oppskriften gir ca. 15 store pepperkakehjerter.

Sponset innlegg.

"Fløtekrumkaker" er tynne, sprø og lekre krumkaker!

Krumkakene lages faktisk uten egg! Deigen ligner sånn sett litt på deigen man bruker når man lager "Strull".

Krumkakene har mild og god vaniljesmak.

Jeg har brukt et supert krumkakejern fra Wilfa som har det vakre, tradisjonelle Østerdalsmønsteret.

Sponset innlegg.

Hei kjære lesere,

Her har du en nydelig oppskrift på "nøttesirup" som passer kjempegodt til ost!

Nøttene blandes her med en blanding av lys sirup og lønnsirup. Jeg har brukt min yndlings-lønnesirup: Ekte, amerikansk lønnesirup (Maple syrup) fra Stonewall Kitchen, som har en rund og herlig smak og perfekt konsistens. Nøttesirupen får litt mindre markant smak enn nøtter i honning, og er litt tynnere i konsistensen.

Jeg må innrømme at jeg falt helt pladask for denne oppskriften!    Bare så utrolig god sammen med en god blåskimmelsost! Nøttesirupen er imidlertid supergod til alle slags oster og smaker også veldig godt som saus til iskrem.

Dette er dessuten en super vertinnegave eller julegave i en søt liten glasskrukke med lokk sammen med en flaske vin (og kanskje en ost også...). 

Jeg fikk tips om denne oppskriften av en søt leser her på bloggen, som skrev at hun fikk dette servert første gang på en dansk, økologisk gård.

Takk til deg, Karin - dette var en helt fantastisk god oppskrift!

Sponset innlegg.

YUMMY!

Her har du en super oppskrift på myke, deilige lakriskarameller.

Jeg bruker søt og ekte rålakrispulver fra Mill & Mortar som er produsert i Sør-Italia og som gir en fantastisk rund og god lakrissmak.

Lakriskaramellene blir myyyyke og sinnsykt gode...! 

Annonse: Santa Maria

"Jul, jul, strålande jul..."

Her har du en svensk oppskrift på klassisk "Mjuk pepparkaka" - en nydelig og myk krydderkake som gir lun julestemning.

Denne krydderkaken er veldig myk fordi den inneholder rømme i deigen. I tillegg har jeg brukt økologisk krydder fra Santa Maria som gir ekstra god kryddersmak.

Hei dere!

Ja, nå er vi godt i gang med desember og jeg tipper at det dufter av julekrydder i mange hjem denne helgen. 

Gjærbakst er en populær avveksling til de søte julekakene og konfekten. Denne kransen har jeg fylt med masse herlig julekrydder, som får det til å dufte jul på kjøkkenet! Rosiner og sukat gir god smak.

En virkelig herlig, smakfull og myk julekrans, som garantert får det til å gå varmt gjennom kroppen av nytelse!

Server kransen gjerne samme dag den er laget så den er helt fersk, og dekorer med melisglasur rett før servering.

Hei dere! 

Hva med å lage en boks med herlig Trøffelkonfekt til jul?   

Trøffelkonfekt er superenkle å lage og består av kun 3 ingredienser. Du kan variere med ulike typer likører (aprikoslikør, Baileys, kaffelikør, konjakk osv) og ulike typer strøssel. Konfekten får kun en liten bismak av likøren, og det går fint å sløyfe likøren helt hvis du foretrekker det.

Trøffelkonfekt oppbevares kjølig og har lang holdbarhet.

Sponset innlegg.

Å, jeg har fått helt dilla på fudge for tiden!  Og her har du en variant som bare er helt vanvittig god! 

Fudge kan lages på ulike måter. Denne her lages med vikingmelk (usøtet, kondensert melk) og marshmallowskrem. Du kan også bruke smeltede marshmallows. Smaken kommer av ekte vanilje, hvit sjokolade og masse, hakkede valnøtter.

Er du skikkelig glad i valnøtter, slik som det jeg er, kommer du til å forelske deg i denne fudgen her.... 

Hei dere!

Jeg gir meg ikke med ostekaker helt enda.. 

Den kjente, kjære ostekaken får her en nydelig julesmak ved at kjeksbunnen lages med knuste pepperkaker. Ostefromasjen har mild smak av appelsin.

Dette er en kake som passer like godt som dessert etter en god middag som på kakebordet, og det ikke noe i veien for å lage kaken klar et par dager før servering.

Gjærbakst med masse ekte safran er noe av det beste jeg vet!

Det er helt avgjørende for smaken at du bruker ekte safran av god kvalitet. Ja, det er et litt dyrt krydder, men det finnes virkelig ikke noe alternativ, mener jeg! 

Jeg har her brukt den samme deigen som jeg har brukt til Verdens beste Lussekatter.  Jeg har imidlertid gjort en vri, og laget knuter som er fylt med smørkrem med vanilje.

Safranknutene blir skjønne, fristende og himmelsk gode!