Disse kakene blir myke og delikate, og er gode å servere til bær og is eller krem. I stedet for hasselnøtter kan mandler eller andre typer nøtter brukes. Oppskriften passer til stor langpanne.

Kakemenn er elskede julekaker hos mange, og kanskje særlig hos barna.

Dette er en kjempegod oppskrift som gir tykke og myke Kakemenn. På bildet ser du tradisjonelle kakemenn, men deigen kan stikkes ut i alle slags fasonger. Kakemenn pyntes oftest med konditorfarge, men melisglasur kan også benyttes.

Her har du amerikanske cookies oppkalt etter selveste Hillary Clinton! Oppskriften skal visst nok være lansert av henne selv i forbindelse med valgkampen til hennes mann i 1992. Cookiesene lages med havre og masse sjokoladbiter og er kjempegode, spesielt om de spises varme sammen med et glass kald melk!!! Oppskriften gir ca 60 stk.

Verdens beste julegave er en boks med hjemmelagede "Juletrøfler"!

"Terrasser" er nydelige, tyske julekaker. Kakene består av deilige mørdeigsbunner i tre ulike størrelser, som legges sammen med ripsgelé. Dette får kakene til å se ut som terasser i tre etasjer - og derav navnet. Kakene drysses med melis og blir skikkelig lekre å se på! Oppskriften gir ca 50 stk.

Mmmm...  Her har du en saftig og kjempe-kjempedeilig banankake med masse godt julekrydder. Det dufter helt herlig i hele huset når kaken stekes!

Kaken dekkes med sjokoladeglasur laget av smeltet Toblerone og fløte.

God jul!

Sirupssnipper baker jeg alltid til jul!

Oppskriften inneholder en aldri så liten hemmelighet: som hevingsmiddel skal det brukes både hornsalt og natron. Dette gjør at kakene blir ekstra sprø!

I tillegg har kakene NYDELIG smak!

Krumkakeskåler er Krumkaker som formes som skåler i stedet for å formes som tradisjonelle kremmerhus.

Fylt med pisket krem og bær, blir Krumkakeskåler nydelige porsjonskaker!

Se også oppskrift på Krumkakeskåler med sjokolade. 

"Bordstabelbakkels" er klassiske norske julekaker fra gamle dager!

Bakkels er et gammelt ord for "mindre bakverk", og i dette tilfellet; tynne lengder med fine kaker som stables oppå hverandre. Lengdene dekkes med en stripe hjemmelaget mandelmasse.

Kakene er skjøre og skal stables høyt. Derfor var det praktisk å stable kakene på fat som stod på bordet før gjestene kom. Dess høyere stabelen var, desto mer prestisje for vertinnen!

Eckernförde er en havneby i Schleswig-Holstein. I seilskutetiden ble unge piker fra sørlandshavnene ofte med hollandske skip for å ta huspost til utlandet. Disse pikene tok med seg oppskrifter hjem til Norge, slik som denne. "Eckernførdekaker" består av en tynn mørdeigsbunn som dekkes med et lag sprø marengs.

Småkakene skal bli veldig lette og delikate i konsistensen.