Kanel og sjokolade er en kjempegod smakskombinasjon som du absolutt bør prøve!
Denne kaken er basert på en gammeldags sjokoladekakeoppskrift og innholder sjokolade og kanel i både kake og glasur. Kefir gjør at kaken holder seg myk og saftig lenge.
Denne kaken har jeg fått ros for veldig mange ganger! Kaken er delvis selvkomponert og delvis basert på en tysk oppskrift på banankake i langpanne.
Kaken blir lav, helt usedvanlig myk og saftig, og har en nydelig smak av banan. I mitt hjem har kaken en ubestridt plass på listen over suverene kakefavoritter, og jeg er nokså sikker på at denne kaken også snart kan bli en av dine nye favorittkaker!
"Risboller" er barnas favoritt til jul og er som regel det som forsvinner raskest fra kakebordet! Småkakene er nærmest som konfekt å regne og smaker herlig av puffet ris og sjokolade. Oppskriften gir 25 stk.
Mississippiruter er store, lave, myke og litt seige sjokoladekakestykker etter amerikansk oppskrift.
Smaken er UNIK og UTROLIG GOD og skyldes en aldri så liten skvett med whisky! - Men ikke mer enn at også barn vil kunne nyte denne deilige sjokoladekaken (husk at alkoholen vil fordunste under steking).
Dette er en litt "voksen" iskake, som ble til en dag jeg skulle bake til en 50 års-jubilant. Bunnen er laget av kransekakemasse og smaksatt med espressopulver. Den nydelige isen inneholder ekte vanilje og Tia Maria (kaffelikør). Pyntet med litt espressopulver og noen physalis, blir dette en riktig festkake!! (Det må legges til at kaken også gikk ned på høykant hos den yngre garden i selskapet....)
Kaken kjennetegnes spesielt av toppingen med mandler, perlesukker og korinter. Deigen inneholder en god del smør og egg, hvilket gir en helt spesielt god og fyldig smak. Kaken kan deles opp i snitter som på bildet, eller i firkanter hvis du vil unngå kakerester (men kanskje vil du nettopp ha disse restene som du helt umerkelig kan gumle opp selv....?).
Denne myke marengsrullen fylt med søt fløtekrem og friske jordbær er en skikkelig sommerdrøm av en kake!! Se også oppskriften på "Swissrull marengs med mandarin", som du kan lage utenom jordbærsesongen.
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5070 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.