Jeg har vokst opp med denne kaken. I mitt barndomshjem fantes det som regel "Mokkabiter" i en kakeboks i kjøleskapet, -som riktignok stadig gikk tom. Oppskriften er til stor langpanne.

Dette er en annerledes sjokoladekake med frisk og spennende smak. Kaken er fylt med et lag bringebærgelé og et lag vaniljekrem. Original og veldig dekorativ på kakebordet!

Dette blir svært lette og luftige muffins. Oppskriften gir 16 stk.

Det er ikke dumt å ha en iskake på lager i fryseren. Her er et veldig godt alternativ! Bjørnebærisen smaker fortreffelig sammen med mandelbunnen. Kaken lages med frosne bær, og kan derfor lages året rundt.

Dette er en veldig enkel, men spesiell oppskrift på kokoskaker. Vaniljekremen i deigen gjør kakene utrolig myke og saftige.

Oppskriften gir 20 stk.

Pleskener er småkaker fra gamle dager. Oppskriften gir 40 stk.

"Ingenting er bedre enn ungkarens liv" (Horats, romersk dikter, 65-8 f.Kr).

Mannfolk liker som regel kransekake, og her er bollene fylt med nettopp kransekakemasse. Bollene er kjempegode og ikke minst enkle å lage når man bruker en pølse med ferdig kransekakemasse. - Kanskje derav navnet?

Oppskriften gir 15 stk.

Dette er en standard bløtkake, slik de fleste er glade i!

Havremakroner er velkjente småkaker. Dette er en litt annerledes variant, som kjennetegnes av at kakene så å si ikke inneholder hvetemel. 

Det gjør at disse havremakronene er sunnere enn vanlig, og gir dessuten en ekstra god smak av havre.

Disse havremakronene flyter ikke ut under steking og blir kompakte og myke.

Oppskriften gir ca 25 stk.

Dette er den tradisjonelle "Budapestrullen (mørk)" laget som en rund kake i stedet. Et greit alternativ ved de anledninger hvor du heller vil servere en rund kake, eller dersom du rett og slett synes det er litt vrient å rulle sammen en rullekake med kremfyll.