Brukere online: 1129
Brukere i dag: 51756
Brukere siste 7 dager: 200594
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
Mandelkake:
5 eggehviter
200 g mandler
200 g melis
Hvit sjokoladeglasur:
1,5 dl kremfløte
200 g hvit sjokolade
Pynt:
friske bringebær
mørk sjokolade
Fremgangsmåte
Pisk eggehvitene stive. Mal mandlene og bland med melis. Vend forsiktig i eggehvitene.
Ha deigen i en rund form (22 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken midt i ovnen ved 180°C i 20-25 min. Avkjøl i formen til kaken er helt kald. Løsne kaken fra formen og dra av bakepapiret. Sett kaken på et kakefat.
Kok opp fløten i en liten kjele. Ta kjelen av platen og tilsett oppdelt hvit sjokolade. Rør til sjokoladen har smeltet. Avkjøl til passe smørekonsistens og bre glasuren deretter over kaken. Pynt med friske bringebær og litt mørk sjokolade.
Tips
Kaken på bildet er pyntet med små kuler mørk sjokolade (kjøpt hos Pascal i Oslo). Det går like bra å bruke litt fint hakket mørk sjokolade.
22.05.2010
Kakekategori
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5167 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
4 kommentarer
Kan denne bunnen fryses?
Kan denne bunnen fryses?
Ja, det går fint!
Ja, det går fint!
Da jeg laget denne kaken,
Da jeg laget denne kaken, ville ikke kremen stivne. Den sto først på kjøkkenbenken i ca. 1 time. Da jeg så at den var like flytende satte jeg den i kjøleskapet et par timer. Men som sagt ville den ikke stivne. Hva har jeg gjort feil?
Hm, det var jo rart. Det er
Hm, det var jo rart. Det er såpass mange år siden jeg lagde denne kaken, så jeg husker ikke hvor lenge jeg lot sjokoladekremen stå før jeg smurte den utover kaken. Prøvde du å la sjokoladekremen stå i kjøleskapet over natten? Jeg må nesten teste sjokoladekremen på nytt før jeg kan svare deg sikkert...
Skriv ny kommentar