Kan kaken fryses ?

Jeg har alltid fryst kaken og det funker, nesten som den blir bedre etter den er blitt fryset og tint igjenn

Min barndoms favoritt

Kan man bytte ut vanlig melk med laktosefri melk uten at det forandrer på smaken?

Den blir like god, kanskje bedre med bare 5 dl sukker.

Kan man bruke glutenfritt mel? Eventuelt type mel og hvor mye?

Hei! Hva med å ha melisglasur og strøssel på? Blir det ok tror tro? (tenkte til barneselskap :)

Lagde den første gang etter oppskrift, syntes den var alt for søt og alt for nye vaniljesukker. Lagde den igjen med bare 2 dl sukker og 2 ts vaniljesukker. Ble mye bedre.

lager kaken nå, lurer egt på om kaken blir litt for søt når man bruker 7 dl sukker

Skulle gjerne laget denne i rund form. Har du gjort det før?

Flere som har opplevd at kaken bli rå i midten ved anbefalt steketid?

Jeg har lenge leita etter denne kaka med sukker og kanel,brukte å bake den for30-40 år siden

Men jeg brukte å koke opp melk og smør og så avkjøle det da får man den ordentlige gammeldagse smaken

Står man ska ha sukker å kanel i etter den e helt i formen , ska d vere før steking ?

Sykt mye sukker... Hva kommer det av? Man bruker jo ikke så mye i hverken sjokoladekake, sukkerbrød el.l?

Jeg har en gammel oppskrift av denne og der står det ikke vaniljesukker. Synes den er best uten vaniljesukker.
Ellers var oppskrifta ganske lik

Enkel og veldig god dugnadskake. God å fryse.

Nå er denne kaka på tur inn i ovnen igjen for 100 ørtende gang. Og den er nyyyyydelig.

Hvorfor heter det skuffekake? Jeg hører skuff, jeg hører kake, men jeg klarer ikke skjønne sammenhengen. Takk på forhånd!

Grunnen til navnet skuffkake er vel at det er i ei «skuffe» langpanne

Denne kaken har masse potensiale, men var alt for søt!

Vanvittig mye sukker og smør. Dette er en kake jeg ikke ville laget eller spist.

I motsetning til andre så elsket jeg kaken! Søt, god og saftig. Kake skal være usunt, og godt er det :D
Laget den i rundform ved å halvere oppskriften. Den passet perfekt i en standard form, og stekte den i ca 25 min. Fulgte nøye med på slutten og tok den ut når det ikke var noe deig på pinnen jeg stakk i :)
Ps: om du ikke liker noe og derfor ikke ønsker lage det, så spar deg for kommentaren ;)

Hei. Fantastisk god skuffkak. Kake skal være søt og ha smør i seg, det et det som gjør den god!!!

Fantastisk god kake og så lettvint. Prøvde å bruke bakemjølk istedenfor vanlig melk. Smakte like godt men ble ikke samme lette konsistensen som med H - melk. Noen som har forsøkt med kokosmelk?

Anbefaler å røre inn noen håndfuller rosiner og eplebiter 😋

Går fint å bruke diasukker.

Jeg stekte kaka i over 30 minutter likevel var den veldig rå (flytende) i midten. Må ha mye lengre steketid, antar minst 45-50 minutter.

Anbefaler på det sterkeste å slenge en halv rømmeboks i røra til slutt! Den blir mye saftigere, for de som liker det:)