Brukere online: 810
Brukere i dag: 3523
Brukere siste 7 dager: 195486
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
150 g smør
3 egg
2 dl sukker
revet skall av 1 appelsin
3 dl hvetemel
Glasur:
2 dl melis
ca 2 ss friskpresset appelsinsaft
Pynt:
50 g apsikat
Fremgangsmåte
Smelt og avkjølt smøret.
Pisk egg og sukker til eggedosis. Vend i mel og revet appelsinskall. Rør i det smeltede smøret.
Ha deigen i en rund form (26 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken nederst i ovnen ved 175°C i ca 30 min. Avkjøl kaken i formen. Ta den ut og fjern bakepapiret. Legg kaken på et passende fat.
Rør sammen melis og appelsinsaft til en passe tykk melisglasur. Smør glasuren over toppen av kaken og dryss over apsikat. Sett kaken i kjøleskapet til melisglasuren har stivnet.
Tips
Kaken er best nystekt, men holder seg et par dager om den pakkes godt inn i plast. Kaken kan fryses, men da helst uten melisglasuren. Fryses kaken med glasuren, risikerer du at den skaller av når du tiner kaken.
04.10.2009
Kakekategori
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5164 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
3 kommentarer
Jeg lurer på en ting: Har
Jeg lurer på en ting: Har nettopp bakt Ambrosiakaken men det ble veldig lav. Kan den mangle bakepulver eller? Andre oppskrifter jeg sjekka på nettet har 1,5 ts bakepulver... Men den ser jo god ut da. Den skal selges på Annas Kafe på Tinghaug i Sauda i morra og da må en være god vettu!
Ambrosiakake oppskrift.
Ambrosiakake oppskrift.
Tror du har uteglemt fyllet i kaka. Som er en pose vaniljesaus og 1 dl kremfløte. Lenge siden j lagde den, men tror den blir veldig tørr uten fyll. Et tips fra meg
I denne oppskriften bør det
I denne oppskriften bør det være bakepulver, slik at den hever under steking. Denne kaken er også kjent som nyttårskaken 'Vasilipita' i Hellas, som bakes til nyttår. Med bakepulver.
Skriv ny kommentar