UTROLIG god kake. Ikke for mye mel i slik at den blir for tørr. Kraftig,søt og fet kake, slik jeg liker det ;-) Jeg har også tilsatt "flekker" med vaniljekrem mellom pærene (som jeg har byttet ut med eplene) og kakerøra. BØR prøves. Helst ha kaken lunken når den serveres.

Er den 180 grader varmluftsovn eller vanlig ovn?

Lagde denne I går etter at jeg fikk lettere hjemlengsel! Veldig god kake, jeg har ikke bakt på lenge så det var godt med en lett oppskrift for å komme meg I gang. Ble godt tatt imot av britene jeg jobber med! Denne blir en favoritt I huset mitt (selv om jeg må piske for hand!) Tusen takk for oppskriften!

Hei. Jeg lagde denne nå, smaker kjempegodt.
Hadde i en skvett fløtemelk, og strødde hakkede nøtter oppå.

Hvis du skal ha i plommer, skreller du dem først da?

Den beste eplekaken ever!

Kan du skrive sukker og mel i dl? Ikke alltid vekta er tilgjengelig..

Hei.

Jeg skal prøve meg på denne til siste skoledag på fredag denne uken, men jeg trenger den både gluten- og laktosefri. Hvordan blir denne med glutenfritt mel og melkefrie ingredienser?

Hilsen AnneBlom

Kjempegod kake og oppskrift! Anbefaler denne, smaker perfekt med is. Tips er å legge hakkete mandler på toppen av kaken før steking. Har også prøvd å bytte rabarbrakake-oppskriften til Kristine med epler, smaker godt det og hvis du liker en mer søtere variant.

Veldig god! Er bare litt irritert over at Kristine aldri svarer mer...

Anbefales! Veldig god med perlesukker på toppen. Strø den rett etter stekingen, ikke før for da smelter den og man får ikke den sprø delen:)

Takk for oppskriften.
Har prøvd denne mange ganger og den blir utrolig god hver gang. Anbefales.

Er det meningen smøret skal være romtemperert eller smelter man det?

Prøver denne - ser svært ok ut - og legger til toppen en neve skoldede mandler, grovhakket og fordelt over helt til slutt, før steiking. Moltekrem til lar seg prøve ut.

Brukte møllerens glutenfrie fin melblanding og kuttet bittesmå epleterninger som jeg blandet inn i røren. Det funka godt!

Hvordan er det å ha i honning istedenfor sukker?

Denne fungerte dessverre ikke for meg, jeg hadde den 50min over og undervarme, ikke varmluft. Sukkeret smeltet ikke, heller ikke vaniljesukker og det ble for mye kanel på enkelte deler. Dumt at jeg ikke brukte den velkjente metoden med å vende eplebitene i sukker og kanel før jeg la dem ned i deigen. Men ellers mange andre gode oppskrifter på denne websiden.

Har laget denne mange ganger. Blir alltid bra og hentes frem hver høst når eplene skal plukkes. Enkel nok til at det er helt flott å ha med barn som kan få litt epleansvar.

Veldig god eplekake! Jeg vendte epleskivene i sukker og kanel blandingen, istedet for å drysse det over. Synes 2 ts kanel var litt lite, kanskje 3 ts hadde vært bedre? og hakkete mandler må jeg bare ha til eplekake!

Kan man lage denne oppskriften som muffins, ved å evt. raspe eplene? Hvor lenge bør det stekes som muffins i så fall?