Brukere online: 1985
Brukere i dag: 22240
Brukere siste 7 dager: 195301
3 eggehviter
2 dl sukker
Pynt:
50 g hasselnøtter
Pisk eggehvitene stive. Tilsett sukkeret litt og litt under pisking. Pisk godt mellom hver gang sukkeret tilsettes. Marengsen skal etter hvert bli tykk og stiv.
Sett topper på bakepapirkledd stekeplate med to spiseskjeer. Dryss over fint hakkede nøtter.
Stek marengsene midt i ovnen ved 100°C i 50-60 min. Marengsene skal være tørre nok til at de løsner lett fra bakepapiret, men gjerne fortsatt litt myke i miden. Avkjøles helt på platen.
"Marengs" oppbevares i tettsluttet kakeboks. Se også oppskrift på "Hasselnøttmarengs".
1 kommentar
Kan matengs oppbevares i
Kan matengs oppbevares i plastboks?
Skriv ny kommentar