"Jeg forventer effektivitet..." - jada, jada, blablabla..., men av og til ER det faktisk utrolig kjekt å kunne røre sammen nydelige brownies i ekspressfart!
Her er en super oppskrift på saftige, myke, deilige og svært lettlagede brownies som er hentet fra Ingrid Espelids bok "Helt enkelt baking". I boken heter kakene "Raske brownies", men hjemme hos meg har de etter hvert fått navnet "Brownies ekspress"!
Browniesene kan lages med eller uten valnøtter, og begge deler blir vellykket!
Oppskriften passer til liten langpanne.